Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Appetizer, Side Dish Urdu Recipes > Murghi Ke Pakoray مرغی کے پکوڑے by Chef Shireen Anwar

Murghi Ke Pakoray مرغی کے پکوڑے

Murghi Ke Pakoray مرغی کے پکوڑے
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins

3 - 4
- These chicken fritters goes wonderful if you serve at Iftar time. You just need to marinate chicken pieces and fry them till crispy golden. No doubt its so simple and quick to fix pakora recipe by Shireen Anwer.
Viewed: 22642
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
21 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • مرغی کے سینے تین عدد (چھوٹے ٹکڑے)(Chicken breasts 3 cut in small pieces)
  • سُوجی دو کھانے کے چمچ(Semolina 2 tbsp)
  • بیسن دو کھانے کے چمچ(Gram flour 2 tbsp)
  • ہری مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی)(Green chillies paste 1 tsp)
  • دھنیا ایک چائے کا چمچ (کُٹا ہوا)(Coriander 1 tsp crushed)
  • ثابت سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ(Whole white cumin ½ tsp)
  • پیاز ایک عدد (کدوکش کی ہوئی)(Onion 1 grated)
  • ہرا دھنیا ایک چوتھائی پیالی (باریک کٹا ہوا)(Fresh coriander ¼ cup finely cut)
  • پودینہ ایک کھانے کا چمچ (باریک کٹا ہوا)(Mint leaves 1 tbsp finely cut)
  • لال مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی)(Red chillies 1 tsp crushed)
  • انڈے دو عدد (پھینٹے ہوئے)(Eggs 2 beaten)
  • بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ(Baking powder 1 tsp)
  • نمک ایک چائے کا چمچ(Salt 1 tsp)
  • تیل تلنے کے لیے(Oil for frying)

  1. پیالے میں مرغی، نمک، سوجی، بیسن، ہری مرچ، سفید زیرہ، دھنیا، پیاز، ہرا دھنیا، پودینہ اور لال مرچ ڈال کر ملالیں (mix)۔

  2. تلنے سے پہلے اس میں انڈے اور بیکنگ پاؤڈر (baking powder) شامل کرکے انہیں یکجان کرلیں۔

  3. کڑاہی میں تیل گرم کریں، مرغی کا آمیزہ پکوڑوں کی طرح سے شامل کریں اور سنہری رنگ آنے تک تلیں (fry)، پھر جاذب کاغذ (absorbent paper) پر نکال لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Murghi Ke Pakoray مرغی کے پکوڑے recipe:

  1. very tasty

    on May 28 2013 9:15AM Report Abuse RIMZA
  2. very nice and very testy

    on Jun 2 2012 3:35AM Report Abuse SONY

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping