Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Jheengay Ki Karahi جھینگے کی کڑاہی by Zubaida Tariq

Jheengay Ki Karahi جھینگے کی کڑاہی

Jheengay Ki Karahi جھینگے کی کڑاہی
Prep Time
5 Mins
Cook Time

10 - 15 Mins
Serves

3 - 4
Jheenga Karahi is a perfect dish to eat when you are looking something different. Serve as main dish on your table.
Viewed: 11891
Source:  Chef Zubaida Tariq
9 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • (ٹماٹر چھ عدد (کٹے ہوئے
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا
  • دہی ایک کھانے کا چمچ
  • جھینگے پندرہ سے بیس عدد
  • (دھنیا ایک کھانے کا چمچ (بھنا اور پسا ہوا
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (ثابت
  • آئل ایک کپ
  • (ہری مرچ چار عدد (باریک کٹی ہوئی
  • (ہرا دھنیا ایک گٹھی (باریک کٹا ہوا
  • لیموں تین عدد
  • نمک حسب ذائقہ

  1. ایک پین میں ٹماٹر، ادرک لہسن کا پیسٹ، لال مرچ، گرم مصالحہ اور دہی ڈال کر خشک ہونے تک پکائیں۔

  2. اگر پانی کی ضرورت ہوتو تھوڑا سا پانی ڈال لیں۔

  3. پانی خشک ہو جائے تو اس میں جھینگے، دھنیا، کالی مرچ اور آہستہ آہستہ آئل شامل کرکے مکس کرتے جائیں۔

  4. ہھر اس میں ہری مرچ، ہرا دھنیا اور لیموں ڈال کر مکس کریں اور ڈھانپ کر پکنے کے لئے رکھ لیں۔

  5. جب جھینگے پک جائیں تو سرونگ ڈش میں ڈال کر اس میں نمک شامل کریں اور ہرا دھنیا سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Jheengay Ki Karahi جھینگے کی کڑاہی recipe:

  1. Narinder, unfortunately we don't have this recipe in English at the moment. But it will be uploaded soon and you will be informed through email. We apologize for inconvenience.

    on May 8 2012 5:21AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. why do you wrote a recipe in urdu not many people can read yhis put it english si everyone read and follow it

    on May 1 2012 6:06PM Report Abuse NARINDER

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping