Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Steam Mutton Chops سٹیم مٹن چاپس by Chef Zakir Qureshi

Steam Mutton Chops سٹیم مٹن چاپس

Steam Mutton Chops سٹیم مٹن چاپس
Prep Time
10 Mins
Cook Time

40 - 45 Mins
Serves

4 - 6
This great recipe is perfect if you want to add a spicy flavor in your dinner. Soft and tender Steam Mutton Chops are made with simple ingredients. After cooking place chops in steamer for a delicate taste. According to your preference you can serve it as main dish with naan or raita; it also goes well as appetizer and starter in a formal dinner/lunch.
Viewed: 16534
Source:  Chef Zakir Qureshi In Dawat On Masala Cooking TV Channel
11 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • مٹن چانپ آدھا کلو (Mutton chops ½ kg)
  • دہی ایک پاؤ (Yogurt ¼ kg)
  • گھی ایک چوتھائی کپ (Ghee ¼ cup)
  • زیرہ ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا) (Cumin seeds powder 1 tbsp)
  • گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا) (Hot spices powder 1 tbsp)
  • ہلدی ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی) (Turmeric powder 1 tbsp)
  • لال مرچ دو کھانے کے چمچ (پسی ہوئی) (Red chili powder 2 tbsp)
  • ادرک اور لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ (Ginger and garlic paste 2 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • میدہ آدھی پیالی (All purpose flour ½ cup)

  1. ایک پتیلی میں گھی، ادرک اور لہسن کا پیسٹ شامل کرکے اسے تھوڑی دیر تک پکائیں۔

  2. پھر اس میں مٹن چانپ، دہی، پسا زیرہ، پسا گرم مصالحہ، پسی ہلدی، پسی لال مرچ، اور نمک شامل کرکے ڈھکیں ۔

  3. پھر پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں۔

  4. جب چانپ گلنے کے قریب ہوجائے تو آنچ تیز کر کے اس کا سارا پانی خشک کرلیں۔

  5. اب اسٹیمر آن  کردیں۔

  6. اس پکی ہوئی چانپ پر تھوڑا سا میدہ چھڑک  کر دس سے بارہ منٹ کے لئے اسٹیمر (steamer) پر رکھ دیں۔

  7. مزے دار نرم و ملائم اسٹیم مٹن چاپس تیار ہیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Steam Mutton Chops سٹیم مٹن چاپس recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping