Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert, Mithai, Sweets Urdu Recipes > Gram Flour Burfi بیسن کی برفی by Zubaida Tariq

Gram Flour Burfi بیسن کی برفی

Gram Flour Burfi بیسن کی برفی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

15 - 20 Mins
Serves

As Desired
Most probably burfi is made with whole milk (khoya) but Zubaida Tariq make it with gram flour. Semolina and nuts are key ingredients of this recipe. Gram Flour Burfi is a perfect sweet for your family.
Viewed: 4890
Source:  Zubaida Tariq
5 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • بیسن دو پیالی
  • سوجی ایک پیالی
  • تیل ایک پیالی
  • (چھوٹی الائچی آٹھ عدد (ہلکی سی کچلی ہوئی
  • چینی دو پیالی
  • پانی آدھی پیالی
  • (بادام اور پستے حسب ضرورت ﴿باریک کٹے ہوئے
  • چاندی کے ورق حسب ضرورت

  1. ایک کڑاہی میں تیل گرم کرکے چھوٹی الائچی ڈال دیں۔

  2. جب خوشبو آنے لگے تو اس میں سوجی اور بیسن ڈال کر خوب اچھی طرح بھونیں۔

  3. پھر الگ برتن میں چینی اور پانی ملاکر شیرہ بنائیں اور اسے بیسن اور سوجی میں شامل کرکے خوب بھون لیں۔

  4. جب تیل الگ ہونے لگے تو ایک تھالی میں چکنائی لگا کر حلوہ پھیلاکر ڈالیں۔

  5. اب اس پر بادام اور پستے پھیلا کر ڈال دیں۔

  6. حلوہ جم جائے تو اسے نمک پارے کی طرح کاٹ لیں اور چاندی کے ورق لگاکر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Gram Flour Burfi بیسن کی برفی recipe:

  1. cute one

    on Dec 18 2012 12:48AM Report Abuse ANSAR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping