Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > Darbari Brain Masala درباری برین مصالحہ by Shireen Anwar

Darbari Brain Masala درباری برین مصالحہ

Darbari Brain Masala درباری برین مصالحہ
Prep Time
15 Mins
Cook Time

20 Mins

As Eid ul Azha is near and housewives must be looking for Eid dishes. Darbari Brain Masala is an excellent dish with respect to Bakra Eid. It is a flavoursome dish that all people will adore it. Do give it an attempt.
Viewed: 14683
Source:  Chef Shireen Anwar
10 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کا مغز تین عدد
  • تیل آدھا کپ
  • (پیاز آدھا کپ (کٹی ہوئی
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • (لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • دہی آدھا کپ
  • (ٹماٹر دو عدد (کٹے ہوئے
  • فریش کریم ایک کھانے کا چمچ
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • (ہری مرچ چار عدد (کٹی ہوئی
  • (ہرا دھنیا تین کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
  • (ادرک ایک کھانے کا چمچ (سلائس

  1. بکرے کے مغز کو دھو کر اُن کی رگیں نکال دیں۔

  2. ایک پین میں تیل گرم کرکے پیاز فرائی کریں، یہاں تک کہ وہ لائٹ گولڈن ہو جائے۔

  3. اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، پسی لال مرچ، ٹماٹر اور دہی شامل کرکے اچھی طرح فرائی کریں، یہاں تک کہ تیل اوپر آجائے۔

  4. پھر اس میں مغز ڈالیں اور ڈھک کر دس منٹ کے لیے پکالیں۔

  5. آخر میں فریش کریم، گرم مصالحہ، ہرا دھنیا، ہری مرچ اور ادرک ڈال دیں۔

  6. پھر نان کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Darbari Brain Masala درباری برین مصالحہ recipe:

  1. Lush g

    on Oct 18 2013 9:45PM Report Abuse BEHZAD ALI

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping