Singaporean Fried Rice سنگاپورین فرائیڈ رائس

مرغی میں نمک، پسی ہوئی کالی مرچ اور ایک چائے کا چمچ سویا ساس ملا کر رکھ لیں۔

کڑاہی میں تیل گرم کرکے نوڈلز تَل کر رکھ لیں۔

دیگچی میں ایک کھانے کا چمچ تیل گرم کریں اور ایک چائے کا چمچ پسا ہوا لہسن ادرک ڈال کر سنہری کریں۔

اس میں مرغی شامل کرکے رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔

اس میں ٹماٹو کیچپ، براؤن چینی، پسی اور کُٹی ہوئی لال مرچ، ایک چوتھائی چائے کا چمچ سفید مرچ، نمک اور تین چائے کے چمچ سویا ساس ہلکی آنچ پر پکائیں۔

ایک کڑاہی میں دو کھانے کے چمچ تیل گرم کرکے ایک چائے کا چمچ لہسن ادرک سنہری کریں۔

اس میں سبزیاں، ادرک، ایک چوتھائی چائے کا چمچ سفید مرچ، نمک، چار چائے کے چمچ سویا ساس، انڈے اور چاول ملا لیں۔

سرونگ ڈش میں چاول، مرغی اور نوڈلز کی تہہ لگا کر پیش کریں۔