Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Arabic Chicken Sajji عربی چکن سجی

Arabic Chicken Sajji عربی چکن سجی

Arabic Chicken Sajji عربی چکن سجی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

40 Mins
Serves

4-5
Chicken Sajji is one of popular dish, this recipe has an Arabic touch. Funnel seeds, Pomegranate seeds and dry mango powder are used with other spices for a distinct taste. A must try dish on weekends.
Viewed: 25613
Source:  Amber Saleem
20 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • ثابت چکن ایک عدد
  • دہی ایک کپ
  • لہسن ادرک پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • سرکہ چار کھانے کے چمچ
  • پسی سیاہ مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • سونف ایک چائے کا چمچ
  • انار دانہ ایک چائے کا چمچ
  • ثابت سرخ مرچ آٹھ عدد
  • امچور ایک چائے کا چمچ
  • چھوٹی الائچی ایک عدد
  • نمک حسبِ ذائقہ

  1. ثابت مصالحے توے پر بھون کے پیس لیں۔

  2. اب ایک پیالے میں سب اجزاء مکس کر لیں۔

  3. چکن کے اوپر چھری سے کٹ لگائیں اور مصالحہ اچھی طرح لگا کے ساری رات یا کم از کم چار سے پانچ گھنٹہ کیلئے فریج میں رکھ دیں۔

  4. اب دیگچی میں چوتھائی کپ پانی ڈال کے اس میں چکن رکھ کے ہلکی آنچ پر پکائیں کہ چکن گل جائے اور پانی بھی خشک ہو جائے۔

  5. چکن کو دیگچی سے نکال کے بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور اوپر دیگچی میں بچ جانے والا مصالحہ ڈال کے گرم اوون میں پانچ منٹ بیک کریں یا کوئلے کی آگ پر سینک لیں۔

  6. مزیدار عربی چکن سجی نان، تافتان اور پودینے کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Arabic Chicken Sajji عربی چکن سجی recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping