Butter Chicken Roll بٹر چکن رول

سلاد کے لیے: ایک پیالے میں لچھوں میں کٹی پیاز، لیموں کا رس، نمک، باریک کٹی پودینہ اور باریک کٹی ہری مرچ ڈال کر مکس کرلیں۔

سلاد تیار ہے۔

اب چکن بوٹی کو دھوکر ایک پیالے میں ڈالیں اور ان کے ساتھ کچے پپیتے کا پیسٹ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک ڈال کر مکس کریں۔

پھراسے کڑاہی میں ڈال کر چکن کا پانی خشک کرلیں۔

پھر فریش کریم، کُٹی لال مرچ، کُٹی کالی مرچ، مکھن اور تیل ڈال کر ہلکا سا بھون لیں۔

اس کے بعد پراٹھوں میں سے ایک ایک پراٹے کے درمیان میں تیار چکن کی پانچ بوٹیاں رکھ کر تھوڑا پیاز کا سلاد ڈالیں اور رول بنائیں۔

مزے دار بٹر چکن رول تیار ہیں۔