Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chef Saadat Siddiqi Urdu Recipes > Pateesa (Sweet made from gram-flour) بیسن کا پتیسا by Chef Saadat Siddiqi

Pateesa (Sweet made from gram-flour) بیسن کا پتیسا

Pateesa (Sweet made from gram-flour) بیسن کا پتیسا
Prep Time
8 - 10 Mins
Cook Time

20 - 25 Mins

As Desired
We use gram flour in so many ways and mostly make salty recipes out of it. But it is also used to make sweets and other desserts. Besan ka pateesa, these delicious sweets/mithai is prepared to a unique recipe by Chef Saadat which will literally melt in your mouth!
Viewed: 33968
Source:  Chef Saadat Siddiqi
26 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • بیسن آدھا کلو
  • گھی آدھا کلو
  • الائچی پانچ عدد
  • کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
  • چینی چھ سو گرام
  • پانی تین کپ
  • گلوزکوز پچاس گرام
  • پستہ پچاس گرام
  • بادام پچاس گرام
  • پانی حسبِ ضرورت

  1. بیسن کو گھی میں ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور اتار لیں۔

  2. اب اس میں الائچی اور کارن فلور شامل کرکے تین سے چار منٹ تک ہلاتے ہوئے ٹھنڈا کر لیں۔

  3. ایک الگ پین میں چینی اور پانی ڈال کر شیرہ تیار کریں۔

  4. پھر اس میں گلوزکوز شامل کرکے کرنچی ہونے تک پکائیں۔

  5. ایک اور پین میں گھی لگا کر بنائے ہوئے شیرے کو اس میں ڈال دیں۔

  6. کسی برتن میں پانی ڈال کر اس میں اوپر رکھیں اور شیرہ ٹھنڈا کرلیں۔

  7. جب سخت ہونے لگے تو شیرہ کو بیسن میں شامل کردیں۔

  8. اب اس کی دو لوہے کی سلاخوں کے ساتھ کھنچائی کریں۔

  9. جب بیسن اور چینی اچھی طرھ مکس ہوجائے تو اس کو بچھاکر بیل لیں۔

  10. پستہ اور بادام سے گارنش کرکے ٹھنڈا کریں اور سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Pateesa (Sweet made from gram-flour) بیسن کا پتیسا recipe:

  1. nice recipe

    on Apr 17 2014 12:13PM Report Abuse MUHAMMAD ALI

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping