Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Noor Jehani Qorma نُور جہانی قورمہ

Noor Jehani Qorma نُور جہانی قورمہ

Noor Jehani Qorma نُور جہانی قورمہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

40 Mins

Noor jehani korma recipe based on a royal name is a wonderful exotic and full of rich flavors and spices. Take this recipe & try out that you should make for dinner tonight to feed something new tasty dish to your family.
Viewed: 9881
Source:  Chef Shazia
3 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گوشت آدھا کلو
  • بادام آدھا پاؤ
  • گھی آدھا پاؤ
  • پیاز تین عدد
  • دہی آدھا پاؤ
  • لہسن ایک گٹھی
  • (دھنیا تیس گرام (پسا ہوا
  • سرخ مرچ تیس گرام
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • ادرک ایک چھوٹی گانٹھ
  • (گرم مصالحہ بیس گرام (ثابت

  1. بادام کی گریاں نکال کر انہیں گرم پانی میں اُبال کر ان کا چھلکا اتار لیں اور ایک برتن میں ڈال کر رکھ دیں۔

  2. اب پیاز کو گھی میں لال کرکے نکال لیں۔

  3. پھر لہسن، ادرک اور مصالحہ جات کو بھونیں۔

  4. بُھنے ہوئے مصالحے میں دہی اور گوشت ڈال کر بھوننا شروع کردیں۔

  5. جب گوشت بُھن جائے تو اس میں فرائی پیاز اور بادام ڈال دیں اور گوشت کےگَلنے کےلئے تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔

  6. گوشت گَل جانے پر ایک مرتبہ پھر بھونیں اور پتیلی چولہے سے اتار کر رکھ لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Noor Jehani Qorma نُور جہانی قورمہ recipe:

  1. nice

    on May 8 2015 1:19PM Report Abuse IHTISHAM RASOOL
  2. Hii........can you all send a english version of this noorjehani qorma will be a great favour...thanks.

    on Jan 16 2014 11:49PM Report Abuse ARUN

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping