Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rice, Biryani, Pulao Urdu Recipes > Chicken Tikka Biryani چکن تکہ بریانی by Shireen Anwar

Chicken Tikka Biryani چکن تکہ بریانی

Chicken Tikka Biryani چکن تکہ بریانی
Prep Time
35 - 40 Mins
Cook Time

1 Hour
Serves

4
House wives who are fond of cooking always try to find some new and different recipes... not only who are easy to make but delicious and utterly unique. Here's something like that recipe for all of you. Try out, you will surely get a great feedback from your family & guests.
Viewed: 151197
Source:  Chef Shireen Anwar
223 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن ایک کلو
  • سرکہ چار کھانے کے چمچ
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • اورنج رنگ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • نمک ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • تیل ایک چوتھائی کپ
  • :مصالحہ بنانے کے لیے
  • دہی ایک کپ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • (دھنیا ڈیڑھ چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • (پیاز دو عدد ﴿کٹی ہوئی
  • (ٹماٹر چار عدد (باریک کٹے ہوئے
  • (ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ ﴿باریک کٹا ہوا
  • پودینہ کے پتے پندرہ عدد
  • (ہری مرچ چار عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • تیل ایک کپ
  • (چاول آدھا کلو ﴿اُبلے ہوئے
  • ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • نمک دو چائے کے چمچ

  1. چکن کو سرکہ، پسی لال مرچ، پساگرم مصالحہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، کالی مرچ، اورنج رنگ اور ڈیڑھ چائے کا چمچ نمک لگاکر تیس منت کے لیے رکھ دیں۔

  2. پھر فرائنگ پین میں تیل ڈال کر چکن کو بیس منٹ کے لئے پکالیں، یہاں تک کہ چکن گل جائے۔

  3. آخر میں کوئلے سے دم دیں۔

  4. مصالحہ بنانے کے لیے:

  5. تیل گرم کرکے اس میں پیاز پندرہ منٹ فرائی کرلیں، یہاں تک کہ وہ گولڈن ہوجائیں۔

  6. اب ان میں باریک کٹے ٹماٹر شامل کریں۔

  7. ساتھ ہی پسی لال مرچ، ہلدی، پسا دھنیا بھی ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔

  8. اب اس میں ایک کپ دہی ڈال کر بھونیں اور چکن کے ساتھ ہرا مصالحہ شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔

  9. پھر الگ سے چاولوں کو دو چائے کے چمچ نمک اور ثابت گرم مصالحے کے ساتھ تین چوتھائی اُبال لیں۔

  10. آخر میں مصالحے پر چاولوں کی تہہ بنائیں اور دم پر رکھیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Tikka Biryani چکن تکہ بریانی recipe:

012 
  1. Can you please send me the English version of this recipe. Can't read Urdu. Thank you.

    on Oct 7 2016 11:51PM Report Abuse MUMU
  2. Can you plz send me English version of this recipe . Thank you.

    on Sep 2 2016 9:57AM Report Abuse NABILA
  3. Pls send us to recipe in English we can't understand Arabic

    on Sep 2 2016 9:30AM Report Abuse NUHA
  4. Can you plz send me English version of this recipe in my email. Thank you.

    on Sep 2 2016 8:43AM Report Abuse SURU
  5. Can you tell me how to find this recipe in english please ? Thanks

    on Sep 2 2016 7:40AM Report Abuse AANSA
  6. Behtreen recipes

    on May 22 2016 9:10AM Report Abuse Guest
  7. Dear Mariam, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Feb 26 2016 6:03AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  8. Please email me a version of this recipe in English. Thanks.

    on Feb 25 2016 2:34PM Report Abuse MARIAM
  9. agar sokha aalobokhara b 5 - 6 dany dalo to maza dobala ho ga

    on Nov 9 2015 3:07PM Report Abuse AHMAD
  10. Bht bht hi a6i bryani bani h.

    on Aug 3 2015 11:42AM Report Abuse SALEEM KHAN
  11. best recipes thanks shireen aapa ????????????????????????????????????

    on Jul 8 2015 7:59AM Report Abuse PARI ZEHRA
  12. i like this recipe

    on Jun 19 2015 10:52PM Report Abuse HASSAN ALI
  13. this is a excellent biryani ......

    on Mar 16 2015 7:55AM Report Abuse M.UZAIR KHAN
  14. i like this

    on Dec 30 2014 12:17AM Report Abuse OMER
  15. I like this....Recipe....

    on Oct 2 2014 3:39AM Report Abuse RAZA BHAI
  16. i made this recepie today, every1 liked it, thanks Mam Shreen

    on Sep 9 2014 6:57PM Report Abuse BUSHRA SHEIKH
  17. very tasty and delicious i like it

    on Sep 1 2014 2:01PM Report Abuse LAIBA MUMTAZ
  18. hi aunty h r u urs all recipes r good i like u and ur show always pray for u

    on Aug 28 2014 3:55AM Report Abuse NADIA IMRAN
  19. Soooooooooooo tasty

    on Aug 27 2014 9:24AM Report Abuse SANA MAJEED
  20. which vinegar we used in tikka biryani kindly tell me

    on Aug 3 2014 2:59AM Report Abuse HAYA
  21. what a delicious recipe and its taste is so awwwwesome.I cooked it.It was also easy Everyone really liked it soooooo much

    on Jul 28 2014 7:06AM Report Abuse ZOYA
  22. yummmyy...!! Such a good dish... :) <3

    on Jul 24 2014 7:31AM Report Abuse FATIMA CHADUARY
  23. Hi m really a big fan of urs and whole chanel i ws unable to do cookng alone but now u all guys give me the confidence thank u so much....ma ny apny susrali jo hiny waly un logo ko bana kr khelai ti biryani or bht tareefen hoi ti..thank u.....:-)

    on Jul 20 2014 3:48AM Report Abuse ALMEEN ZEHRA
  24. Assalam o alaikum i am new

    on Jun 11 2014 2:39AM Report Abuse MOHAMMAD JAHANZAIB
  25. it is very nice recipe i really like it and i try it..............

    on May 24 2014 6:56AM Report Abuse NIMRA JAVED
012 

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping