Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Keema, Mince, Ground Meat Urdu Recipes > Sehri Keema سحری قیمہ by Chef Rida Aftab

Sehri Keema سحری قیمہ

Sehri Keema سحری قیمہ
Prep Time
40 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

4 - 6
- In sahoor time eat whatever you want, but make sure that your good enough to go all the day, during fast. Here's a tasty and easy to make sehri meal to eat, place tasty keema in a serving platter and garnish with chilli & coriander leaves also add lemon juice. Serve with hot chapatis.
Viewed: 49643
Source:  Chef Rida Aftab In Tarka On Masala Cooking TV Channel
33 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گائے کا قیمہ آدھا کلو (Beef mince ½ kg)
  • دہی ایک پاؤ (Yogurt 250 gm)
  • لیموں ایک عدد (Lemon 1)
  • فرائی پیاز ایک کپ (Onion 1 cup fried)
  • تیل آدھا کپ (Oil ½ cup)
  • نمک ایک چائے کا چمچ (Salt 1 tsp)
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ (Cumin 1 tsp)
  • پسا گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (Hot spice powder 1 tsp)
  • کُٹی لال مرچ دو چائے کا چمچ (Red chillies 2 tsp chopped)
  • پپیتا ایک کھانے کا چمچ (Papaya 1 tbsp)
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ (Turmeric ½ tsp)
  • ادرک اور لہسن کا پیسٹ دو چائے کے چمچ (Ginger and garlic paste 2 tsp)
  • ہری مرچ حسبِ ضرورت (Green chilli as required)
  • ہرا دھنیا حسبِ ضرورت (Fresh coriander as required)

  1. گائے کا قیمہ دھو کر اس میں پپیتا، کُٹی لال مرچ، ہلدی، نمک، زیرہ اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس (mix) کریں۔

  2. ساتھ ہی اس میں فرائی پیاز (fry onion)، دہی، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈال کر آدھے گھنٹے (half hour) کے لیے رکھ (marinate) دیں۔

  3. اب ایک پتیلی میں تیل گرم (heat) کرکے اس میں مصالحہ ملا قیمہ ڈال کر ہلکی آنچ (low heat) پر آدھے گھنٹے (half hour) کے لئے ڈھک کر پکائیں (cook

  4. جب پانی خشک ہو جائے تو اس میں حسبِ ضرورت ہری مرچ اور ہرا دھنیا باریک کاٹ (finely cut) کر ڈالیں۔

  5. آخر میں لیموں کا رس (lemon juice) ڈالیں اور سرو (serve) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Sehri Keema سحری قیمہ recipe:

  1. Nice racpi

    on Sep 9 2014 3:28AM Report Abuse AMAN ULLAH
  2. Nice recipeta

    on Sep 2 2014 9:47AM Report Abuse TANIA CH
  3. nice recipe masha allah

    on Jul 19 2014 5:23AM Report Abuse TWINSISTER
  4. Your channel has changed life style .Eating style esthatics and awareness level has improved .

    on Jul 13 2014 6:35AM Report Abuse SHAZIA
  5. My husband like it every much. I tried most of your recipe. thank you

    on Aug 13 2011 7:44AM Report Abuse ANEELA MERCHANT

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping