Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > Aloo Aur Bhindi Ki Mix Sabzi آلو اور بھنڈی کی مکس سبزی by Chef Zubaida Tariq

Aloo Aur Bhindi Ki Mix Sabzi آلو اور بھنڈی کی مکس سبزی

Aloo Aur Bhindi Ki Mix Sabzi آلو اور بھنڈی کی مکس سبزی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

25 - 30 Mins
Serves

4
Give your family a vegetarian splash with this tasty dish. Potato and okra is cooked together to make a unique flavor which you will surely like. While cooking the aroma spread of this meal is awesome, no one likes to wait, to eat it. Serve with hot puri.
Viewed: 19632
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
7 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو آدھا کلو (کٹے ہوئے) (Potatoes ½ kg cut)
  • بھنڈی ایک پاؤ (Ladyfinger 250 gm)
  • لال مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) (Red chilli 1 tsp chopped)
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (Cumin seeds 1 tsp)
  • لیموں دو عدد (Lemon 2)
  • چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (Chaat masala ½ tsp)
  • ہری مرچ دو عدد (Green chilli 2)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)

  1. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں۔

  2. چپس (chips) کی طرح کٹے ہوئے آلو گولڈن براؤن کرکے نکالیں اور کاغذ پر پھیلا دیں۔

  3. پھر اسی تیل میں بھنڈی ڈالیں اور گولڈن براؤن کرکے نکال لیں اور اسے بھی الگ کاغذ پر رکھ دیں۔

  4. اب کڑاہی سے تیل نکال کر آلو اور بھنڈی کو بغیر تیل کے ملا لیں۔

  5. پھر اِن میں کُٹی لال مرچ، سفید زیرہ، لیموں کا رس، چاٹ مصالحہ اور ہری مرچ اچھی طرح ملا کر خوب گرم کریں۔

  6. آخر میں لیموں کا رس اور نمک ڈال کر گرما گرم پوری کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Aloo Aur Bhindi Ki Mix Sabzi آلو اور بھنڈی کی مکس سبزی recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping