پیڈ تھائی نوڈلز Pad Thai Noodles

املی کا پیسٹ بنانے کا طریقہ: ایک باؤل میں املی پیسٹ اور فش سوس کو پانی کے ساتھ مکس کر کے رکھ دیں۔

رائس  نوڈلز کو بیس منٹ کے لیے گرم پانی میں بھگونے کے بعد خشک کر لیں۔

ترکیب:

تیل کو تیز آنچ پر گرم کر لیں۔

اب اس میں کرشڈ ادرک اور کٹی ہوئی چکن ڈال دیں اور ایک منٹ تک پکائیں۔

اس کے بعد اس میں کٹی سبزیاں، ریڈ کری پیسٹ، نمک، لال مرچ، سویا سوس، املی کا پیسٹ اور شوگر سیرپ شامل کر دیں۔

اسے نوڈلز میں مکس کر لیں۔

اب اسے تیز آنچ پر پکائیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔

کسی ڈش میں نکال لیں اور کرش کی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ گارنش کر کے پیش کریں۔