Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Piyazo پیازو by Chef Gulzar Hussain

Piyazo پیازو

Piyazo پیازو
Prep Time
15 Mins + Over Night
Cook Time

15 - 20 Mins
Serves

4 - 6
What do you do on a rainy day? these fritters are awesome treat for a rainy day, but if lentils are already soaked then you can make them within 20 minutes. Enjoy as a great snack any day, any time!
Viewed: 8108
Source:  Chef Gulzar Hussain in Cooking Show Live@9 on Masala Cooking TV Channel
4 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • مونگ کی دال دو پیالی (Split green grams 2 cups)
  • ہرا دھنیا آدھی پیالی (چوپ کر لیں) (Coriander leaves ½ cup chopped)
  • ہری مرچ تین عدد (Green chillies 3)
  • پیاز تین عدد (لچھوں میں کٹے ہوئے) (Onion 3 cut into rings)
  • لال مرچ (پسی ہوئی) ایک چائے کا چمچ (Red chilli powder 1 tsp)
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (بُھنا ہوا) (Cumin seeds 1 tsp roasted)
  • میٹھا سوڈا ایک چُٹکی (Sweet soda 1 pinch)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)

  1. مونگ کی دال میں سوڈا (soda)ڈال کر رات بھر کے لیے پانی میں بھگو (soak) دیں۔

  2. دال، ہری مرچ، ہرا دھنیا، لال مرچ، نمک اور زیرہ بلینڈر (blender) میں یکجان کرلیں۔

  3. آمیزے کو ایک پیالے میں نکالیں اس میں پیاز شامل کرکے ملالیں (mix)۔

  4. کڑاہی میں تیل گرم کریں اور دال کے آمیزے (mixture) کو پکوڑے کی طرح سے سنہرہ (golden) رنگ آنے تک تلیں (fry)۔

  5. مزیدار پیازو جاذب کاغذ (absorbent paper) پر نکالیں اور پھر ٹماٹو کیچپ (tomato ketchup) یا املی کی چٹنی (chutney) کے ہمراہ پیش (serve)کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Piyazo پیازو recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping