Ready to Cook Chicken Samosa ریڈی ٹوکُک چکن سموسہ

پہلے تیل گرم کرکے اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ فرائی کریں۔

جب خوشبو آنے لگے تو اس میں چکن کا قیمہ ڈال کر دس منٹ تک ڈھک کر پکائیں۔

اس کا پانی خشک ہو جائے تو اسے نکال لیں۔

پھر اس میں ہری پیاز، ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈالیں۔

اس کے بعد زیرہ، کالی مرچ، نمک، مایونیز اور کریم شامل کرکے مکس کرلیں۔

پھر اسے ایک ایک سموسے میں بھر کرلئی سے جوڑ کر فریز کرلیں۔

فرائی کرنے سے آدھے گھنٹے پہلے نکالیں اور ڈیپ فرائی کر لیں۔