Chicken In Green Chilli چکن اِن گرین چلی

دہی کو مصالحوں میں شامل کریں۔ اور اُس وقت پکائیں جب تک دہی کا پانی خشک ہو جائے۔

پھر ہری مرچیں کوٹ کر مکس کر لیں۔

تیل گرم کریں، اور اس میں چکن ڈال کر اس وقت تک فرائی کریں کہ گولڈن براؤن ہو جائے۔

ادرک لہسن پیسٹ، نمک اور سفید زیرہ ملا کر چلادیں۔

کچھ دیر تک تیز آنچ پر رکھ کر چلاتے رہیں۔

آخر میں ہری مرچ اور ہرے دھنیے سے گارنش کر کے سرو کریں۔