Special Soup اسپیشل سوپ

چکن اور جھینگوں کو ایک چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ، ایک کھانے کا چمچ کارن فلور سے میری نیٹ کر لیں۔

اب مرغی کی یخنی گرم کریں اور اس میں آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ، میری نیٹ کی ہوئی چکن اور جھینگے، مشروم، بند گوبھی اور گاجر ڈال کر تھوڑی دیر پکائیں۔

اب اس میں تین کھانے کے چمچ کارن فلور کا پیسٹ ڈالیں۔

جب وہ گاڑھا ہو جائے تو اسے نکال لیں۔

آخر میں لیٹس لیوز، ہرا دھنیا اور ہری پیاز شامل کرکے گرم گرم سرو کریں۔