Beef Ganoff بیف گنوف

پہلے ایک کڑاہی میں بیف، پیاز، کالی مرچ، تیل اور نمک ڈال کر تھوڑا سا بھون لیں۔

اب اس میں لہسن کا پیسٹ، وویسٹر شائر سوس، بیف کی یخنی اور ٹومیٹو کیچپ شامل کرکے ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔

دس سے بارہ منٹ بعد جب گوشت گل جائے تو اسے میدے سے گاڑھا کرلیں۔

پھر اس میں مشروم ڈالیں اور آنچ تیز کرکے فریش کریم شامل کرکے دو سے تین منٹ تک مزید پکائیں۔

پاستا کے اوپر ڈال کر گرم گرم سرو کریں۔