Fried Chicken Fingers فرائیڈ چکن فنگرز

پہلے چکن فنگرز کو دھو کر تھوڑا نمک، سویا ساس، سفید سرکہ لگا کر اپنے ہی پانی میں ابال لیں۔

جب پانی خشک ہو جائے تو اتار لیں۔

اب ایک ڈش میں ڈال کر میدہ، کارن فلور، بیکنگ پاؤڈر، انڈے کی سفیدی، نمک، مسٹرڈ پاؤڈر اور چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

پھر کڑاہی میں تیل گرم کرکے تیار فنگرز کو درمیانی آنچ پر ڈیپ فرائی کرلیں۔

جب وہ سنہری ہوجائیں تو نکال کر ٹومیٹو کیچپ یا چلی ساس کے ساتھ سرو کریں۔