Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Beef Urdu Recipes > Beef Madras بیف مدراس by Amina Mujeeb

Beef Madras بیف مدراس

Beef Madras بیف مدراس
Prep Time
10 Mins
Cook Time

20 Mins
Serves

2
Beef Madras Curry makes a tasty satisfying main dish when served over a bed of plain boiled rice with fresh salad.
Viewed: 8112
Source:  Chef Amina Mujeeb
9 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • (بیف دو سو پچاس گرام (انڈر کٹ، چھوٹے پیسز
  • دار چینی ایک عدد
  • ہری الائچی دو عدد
  • (پیاز ایک عدد (کٹا ہوئی
  • (ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی
  • (لہسن ایک چائے کا چمچ (باریک کٹا ہوا
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • ٹماٹر پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • ہرا دھنیا مٹھی بھر
  • گرم پانی ڈیڑھ سو ملی لیٹر
  • آئل دو کھانے کے چمچ
  • (ادرک دو چائے کے چمچ (باریک کٹا ہوا

  1. ایک کڑاہی میں آئل ڈال کر اس میں پیاز، ہری الائچی اور دار چینی کو فرائی کرلیں۔

  2. پھر اس میں بیف ڈال کر دو سے تین منٹ فرائی کریں۔

  3. پھر اس میں ہری مرچ، لہسن، ہلدی، نمک، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ٹماٹر پیسٹ اور گرم پانی ڈال کر مکس کریں۔

  4. اور دو سے تین منٹ پکنے کے لئے رکھ دیں یہاں تک کہ گھی گوشت اچھی طرح گل جائے۔

  5. پھر اس میں گرم مصالحہ، ہرا دھنیا اور ادرک شامل کرکے مکس کریں۔

  6. اور ایک سے دو منٹ پکنے دیں۔

  7. مزیدار مدراس بیف تیار ہے، پلیٹ میں ڈال کر چاول کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Beef Madras بیف مدراس recipe:

  1. I was hoping that I could make this as we love Indian food, but I cannot read it. Too bad you do not have a English version.

    on Nov 8 2012 12:12PM Report Abuse MARILYNN

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping