Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > مٹن وائیٹ کڑاہی Mutton White Karahi by Chef Zakir Qureshi

مٹن وائیٹ کڑاہی Mutton White Karahi

مٹن وائیٹ کڑاہی Mutton White Karahi
Prep Time
10-15 Minutes
Cook Time

1-2 Hours

is a popular dish in Mardan. You need few simple ingredients like yogurt, ginger,garlic, onion, spices, and fresh green coriander to cook this tasty Mutton White Karahi. You can serve it with rice or naan.
Viewed: 54539
Source:  Chef Zakir Qureshi
38 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • مٹن آدھا کلو
  • دہی 250 گرام
  • پیاز (باریک کٹا) ایک عدد
  • ادرک لہسن پیسٹ دوکھانے کے چمچ
  • ادرک ایک درمیانہ ٹکڑا
  • ہرا دھنیا آدھی گڈی
  • ہری مرچیں چار عدد
  • کْٹا دھنیا ایک کھانے کا چمچ
  • کْٹا زیرہ ایک کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ حسب ضرورت
  • نمک حسب ذائقہ
  • تیل آدھا کپ

  1. پین میں تیل گرم کرکے ادرک لہسن پیسٹ کو ہلکا فرائی کرکے پیاز شامل کر دیں۔

  2. دو تین منٹ بعد اس میں مٹن ڈال دیں۔اب اس میں ہرا مصالحہ، دہی اور پانی ڈال دیں۔ اسے ڈھانپ دیں کہ گوشت گل جائے اور تیل الگ ہو جائے۔

  3. اسے ہرا دھنیا،ہری مرچ اور ادرک کے سلائس کے ساتھ سجا کے پیش کریں۔

  4. نوٹ۔ مٹن کڑاہی بنانے کیلئے انڈرکٹ گوشت استعمال کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for مٹن وائیٹ کڑاہی Mutton White Karahi recipe:

  1. Well don

    on Jun 30 2016 7:47AM Report Abuse CH SHAUKAT ALI
  2. yummy for tummy

    on Sep 14 2013 11:34AM Report Abuse SANAKHAN

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping