Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Spicy Eggplant Raita بینگن کا مصالحے والا رائتہ

Spicy Eggplant Raita بینگن کا مصالحے والا رائتہ

Spicy Eggplant Raita بینگن کا مصالحے والا رائتہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

15 Mins
Serves

As Desired
Spicy Eggplant raita is a famous condiment to serve with any meal especially in days of summer. Try out this tasty recipe.
Viewed: 9916
Source:  Iqra Liaquat
5 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بینگن آدھا کلو
  • دہی آدھا کلو
  • (سفید زیرہ دو کھانے کے چمچ (بُھنا ہوا
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (لہسن ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • چاٹ مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
  • رائی آدھا چائے کا چمچ
  • میتھی چند دانے
  • کلونجی آدھا چائے کا چمچ
  • کڑی پتہ چار عدد
  • (لہسن ثابت چار جوئے (باریک کٹی ہوئی
  • ہرا دھنیا، پودینہ آدھی گڈی
  • (ہری مرچ حسبِ ضرورت (باریک پسی ہوئی
  • تیل ایک چمچ

  1. دیگچی میں ایک چمچ تیل ڈال کر ثابت بینگن دھو کر ڈال دیں۔

  2. پندرہ منٹ بعد بینگن پک جائیں گے۔

  3. ان کا اوپری چھلکا الگ کرکے صرف گودا نکال لیں اور بیج پھینک دیں۔

  4. اب مٹی کے برتن میں دہی پھینٹ کر بینگن، تمام خشک مصالحے، ہرا دھنیا، پودینہ اور ہری مرچ کی چٹنی ملاکر اوپر سے بگھار دے دیں۔

  5. مزیدار رائتہ تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Spicy Eggplant Raita بینگن کا مصالحے والا رائتہ recipe:

  1. nice

    on Jun 3 2012 5:51AM Report Abuse SMILE

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping