Chicken in Oyster Sauce چکن اِن اویسٹر سوس

چکن کو سویاساس، تل کا تیل اور کارن فلور سے میری نیٹ کرکے دس سے پندرہ منٹ کے لیے رکھ دیں۔

اب ایک پیالے میں ڈارک سویا سوس، اویسٹرسوس، چینی، کارن فلور، ایک تہائی کپ پانی اور تل کا تیل ڈال کر مکس کریں۔

پھر ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کریں اور اس میں ادرک، لہسن اور ہری پیاز ڈال کر ہلکا سا فرائی کرکے نکال دیں۔

اب ہلکے سے تیل میں مشرومز، بیمبوشوٹس اور بے بی کارن ڈال کر فرائی کریں۔

پھر اس میں چکن شامل کریں۔

مکسچر میں سوس ڈال کر ملائیں اور گرم گرم سرو کریں۔