Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Chicken Handi چکن ہانڈی by Chef Tahira Mateen

Chicken Handi چکن ہانڈی

Chicken Handi چکن ہانڈی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

40 Mins
Serves

4
Everyone needs a treat every day or at least on weekend. This Chicken Handi is a tasty and healthy meal made with cream, coconut and chicken stock. You can serve it in guest party with plain or fried rice.
Viewed: 60423
Source:  Chef Tahira Mateen
40 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن آدھا کلو (کیوبز اور بون لیس
  • تیل آدھا کپ
  • پیاز کا پیسٹ ایک کپ
  • لہسن ادرک کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • دیگی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • ٹماٹر پیوری چھ سے آٹھ عدد
  • دہی چار کھانے کے چمچ
  • چکن کی یخنی ایک کپ
  • (زیرہ ایک چائے کا چمچ (بُھنا اور کٹا ہوا
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
  • قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ
  • میدہ ایک کھانے کا چمچ
  • کوکونٹ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • کریم تین کھانے کے چمچ
  • مکھن ایک چوتھائی کپ
  • ہرا دھنیا ایک چوتھائی گٹھی
  • ہری مرچ چار سے پانچ عدد
  • (ادرک ایک کھانے کا چمچ (کٹی ہوئی
  • لیمن ویجز گارنش کے لیے

  1. ایک پین میں تیل گرم کرکے چکن کیوبز کو تیز آنچ پر پکالیں۔

  2. جب تھوڑا نرم ہو جائیں تو پلیٹ میں نکال لیں۔

  3. اب پیاز کا پیسٹ، لہسن ادرک کا پیسٹ، پسی لال مرچ، دیگی مرچ، ہلدی پاؤڈر، نمک، ٹماٹر پیوری اور دہی کو فرائی کریں۔

  4. اب اس میں فرائی کیا ہوا چکن اور چکن کی یخنی ڈال کر پکالیں۔

  5. پھر اس میں زیرہ، کُٹی کالی مرچ اور قصوری میتھی ڈال کر پکالیں۔

  6. اب ایک پیالے میں میدہ اور کوکونٹ پاؤڈر کو پانی میں ڈال کر مکس کر لیں۔

  7. آخر میں میدے کا مکسچر، کریم اور گرم مصالحہ ڈال کر پکالیں۔

  8. اب اس کے اوپر مکھن ڈال دیں۔

  9. اب ڈش آؤٹ کرکے ہرا دھنیا، ہری مرچ، ادرک اور لیمن ویجز کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Handi چکن ہانڈی recipe:

  1. cream konsaaaa

    on Jun 2 2016 5:32PM Report Abuse SIYALALAPA QUEEN
  2. aslam halikam me Sahar shaheen how maje ye dish bahat pasand he me hamesh ya dish shiraz hotel me sarf karte how i like pakistane dish

    on Mar 14 2015 12:59AM Report Abuse SAHAR
  3. very dilicious

    on Oct 19 2013 3:05AM Report Abuse AHMED

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping