Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > Caramel potato کیریمل والے آلو کی سبزی by Chef Zubaida Tariq

Caramel potato کیریمل والے آلو کی سبزی

Caramel potato کیریمل والے آلو کی سبزی
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins

4 - 6
Caramel potato is a sweet and sour dish of potatoes. Honey is used to make it sweet and vinegar and lemon juice with other spices give it a sour and tangy flavor. It is a simple to make dish with no special effort. It can be serve alone.
Viewed: 20452
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
14 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو ایک کلو (Potato 1 kg)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)
  • کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ (Red chilli 1 tsp crushed)
  • کُٹی کالی مرچ آدھا کھانے کا چمچ (Black pepper ½ tbsp crushed)
  • شہد دو کھانے کے چمچ (Honey 2 tbsp)
  • سویا سوس دو کھانے کے چمچ (Soy sauce 2 tbsp)
  • سفید سِرکہ دو کھانے کے چمچ (White vinegar 2 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • لیموں کا رس دو عدد (Lemon juice 2)

  1. پہلے آلوؤں کو ہلکی سی بھاپ دے کر چھلکے اُتار لیں۔

  2. ایک کڑاہی میں تیل گرم (heat) کرکے آلو ڈیپ فرائی (deep fry) کریں۔

  3. جب وہ گولڈن (golden) ہو جائیں تو نکال لیں اور تیل کو واپس برتن میں ڈال دیں۔

  4. اب اسی کڑاہی میں تلے (fry) ہوئے آلو دوبارہ ڈال کر اُن کے ساتھ کُٹی لال مرچ، کُٹی کالی مرچ، شہد، سویا سوس (soya sauce)، سفید سِرکہ اور نمک شامل (mix) کرکے تیز آنچ (direct heat) پر اسٹر فرائی (stir fry) کرلیں۔

  5. جب شہد کا کیریمل (honey caramel) بننے لگے تو اسے اُتار کر لیموں کا رس ڈال دیں۔

  6. مزے دار کیریمل والے آلو کی سبزی تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Caramel potato کیریمل والے آلو کی سبزی recipe:

  1. very gud

    on Oct 26 2011 2:20AM Report Abuse GAGAN

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping