Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Chicken Lazania چکن لزانیہ by Chef Zakir Qureshi

Chicken Lazania چکن لزانیہ

Chicken Lazania چکن لزانیہ
Prep Time
20 Mins
Cook Time

35 Mins

Everyone loves a warming, filling, cheese-topped lasagne. Chicken, carrot and capsicum filling make it more desirable. Perfect to serve at any occasion and any day of week.
Viewed: 85505
Source:  Chef Zakir Qureshi
132 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن کا قیمہ آدھا کلو
  • لزانیہ شیٹ ایک پیکٹ
  • موزریلا چیز ایک پیکٹ
  • (گاجر ایک عدد ﴿درمیانی
  • (پیاز دو عدد ﴿چھوٹی
  • شملہ مرچ دو عدد
  • ٹماٹر تین عدد
  • لہسن جوئے چھ عدد
  • دودھ آدھا لیٹر
  • پارسلے آدھا گٹھی
  • ٹماٹو پیسٹ آدھی پیالی
  • میدہ آدھی پیالی
  • تیل ایک چوتھائی کپ
  • اوریگانو ایک چائے کا چمچ
  • تھائم ایک چائے کا چمچ
  • روزمیری ایک چائے کا چمچ
  • تیل تین کھانے کے چمچ
  • کالی مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ

  1. پہلے چھوٹی پیاز، شملہ مرچ، ٹماٹر، پارسلے اور گاجر کو باریک کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

  2. پھر ایک پین میں تین کھانے کے چمچ تیل گرم کرکے باریک کٹے لہسن کو لال کریں اور اس میں چکن کا قیمہ شامل کردیں۔

  3. جب قیمہ پک جائے تو اس میں کٹی ہوئی آدھی سبزیاں ڈالیں۔

  4. ساتھ ہی آدھا چائے کا چمچ اوریگانو، آدھا چائے کا چمچ تھائم اور آدھا چائے کا چمچ روزمیری بھی شامل کریں۔

  5. اب نمک، کالی مرچ اور پیالی ٹماٹو پیسٹ ڈال کراتنا پکائیں کہ سب چیزیں ایک جان ہوجائیں پھر اسے ایک طرف رکھ دیں۔

  6. اس کے بعد گرم پانی میں لزانیہ شیٹ اُبال کر ایک طرف رکھیں۔

  7. پھر الگ پین میں ایک چوتھائی کپ تیل گرم کرکے میدے کو بھونیں اور الگ رکھ دیں۔

  8. اب ایک پین دودھ کو اُبال کر بھنے ہوئے میدے سے اسے گاڑھا کرلیں۔

  9. جب دودھ گاڑھا ہوجائے تو اس میں باقی بچی سبزیاں، اوریگانو، روزمیری، تھائم، کالی مرچ اور نمک شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔

  10. جب وائٹ سوس تیار ہوجائے تو کیک مولڈ میں اُبلی ہوئی لزانیہ شیٹ، تھوڑا سا وائٹ سوس اور اس کے اوپر قیمہ شامل کردیں۔

  11. اب قیمے پر وائٹ سوس کی تہہ لگائیں۔

  12. اس کے بعد قیمہ اور لزاینہ شیٹ ڈال کر پھیلادیں۔

  13. آخر میں کدوکش کی ہوئی موزریلا چیز سے کوٹ کرکے اوون میں دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر آٹھ سے دس منٹ تک بیک کریں اور سنہرا رنگ آنے پر نکال کر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Lazania چکن لزانیہ recipe:

  1. its yummy.........vry tasty dish.....

    on Sep 15 2016 12:52PM Report Abuse AMBER AYOUB
  2. Good

    on Mar 13 2016 3:46PM Report Abuse MUSAB
  3. nice dish and soooooo....... tasty

    on Jun 9 2015 12:50PM Report Abuse OWAIS AMIR
  4. good website

    on Mar 31 2015 3:20PM Report Abuse MRS NASIR
  5. itz tasty :)

    on Sep 21 2014 12:29AM Report Abuse SAMIYA KHAN
  6. whoooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    on Dec 19 2013 9:21AM Report Abuse SANA BUKHARI
  7. bht ala or maze ki recipi the hai

    on Nov 21 2013 11:37AM Report Abuse ZONA ISRAR
  8. so delicious

    on Oct 8 2013 6:59AM Report Abuse MEMOONA AKHTER
  9. hello

    on May 13 2013 12:43PM Report Abuse SAMIA
  10. dear sir/madamwe did not like your recipe kindly change it or else we will meet u at jail

    on Sep 23 2012 7:33AM Report Abuse ASIFA SHAHBAZ

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping