Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Potato Noodles Drum Sticks نوڈلز ڈرم اسٹکس by Chef Zubaida Tariq

Potato Noodles Drum Sticks نوڈلز ڈرم اسٹکس

Potato Noodles Drum Sticks  نوڈلز ڈرم اسٹکس
Prep Time
20 Mins
Cook Time

35 Mins
Serves

4 - 6
- Its a delicious comfort and all time hit snack item. If you like noodles and chicken combo, then must try out this awesome recipe by Chef Zubaida, here you will learn step by step that how to prepare drumsticks with boiled potatoes mixture, and how to cook them with boiled noodles and vegetables.
Viewed: 12280
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
5 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن ونگز کے لئے:
  • چکن ونگز کی ڈرم اسٹکس آٹھ عدد (Chicken wings drumsticks 8)
  • انڈے کی سفیدی دو عدد (Egg whites 2)
  • اُبلے آلو چار عدد (Boiled potatoes 4)
  • ہری مرچ چھ عدد (باریک کٹی ہوئی) (Green chillies 6 finely cut)
  • ادرک اور لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (Ginger and garlic paste 1 tsp)
  • چکن کیوب والا میدہ آدھا کھانے کا چمچ (Chicken cubes flour ½ tbsp)
  • کالی مرچ آدھا کھانے کا چمچ (کٹی ہوئی) (Black pepper ½ tbsp chopped)
  • سویا سوس دو کھانے کے چمچ (Soy sauce 2 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • نوڈلز کے لئے:
  • نوڈلز آدھا پیکٹ (Noodles ½ packet)
  • شملہ مرچ دو عدد (باریک کٹی ہوئی) (Capsicum 2 finely cut)
  • تازہ لال مرچ چھ عدد (Fresh red chillies 6)
  • ادرک اور لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (Ginger and garlic paste 1 tsp)
  • چینی ایک چائے کا چمچ (Sugar 1 tsp)
  • تِل کا تیل ایک کھانے کا چمچ (Sesame oil 1tbsp)
  • سویا سوس ایک کھانے کا چمچ (Soy sauce)
  • سفید سِرکہ ایک کھانے کا چمچ (White vinegar 1 tbsp)
  • چکن کیوب والا میدہ آدھا کھانے کا چمچ (Chicken cubes flour ½ tbsp)
  • بین اسپروٹ تھوڑے سے (Bean sprouts few)
  • ہری پیاز کے پتے تھوڑے سے (Spring onion few)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)

  1. چکن ونگز کے لئے:ایک دیگچی میں چکن ونگز (chicken wings) کی ڈرم اسٹکس (drum sticks)، ادرک اور لہسن کا پیسٹ(paste) ، سویا سوس (soy sauce) اور نمک ڈال کر اسی کے پانی میں خشک (dry) کریں۔

  2. اب اُبلے (boiled) آلوؤں کو کچل کر اُن میں سویا سوس (soy sauce)، کُٹی کالی مرچ، چکن کیوب والا میدہ (chicken cube flour)، باریک کچلی ہری مرچ اور حسبِ ذائقہ نمک ملا کر (mix) ڈرم اسٹک (drum stick) لیں۔

  3. پھر ہاتھ میں چکنائی لگا کر آلو کا تھوڑا آمیزہ (mixture) پھیلائیں اور درمیان میں اُبلی ڈرم اسٹک (boiled drum stick) رکھیں۔

  4. ہڈی کو باہر رہنے دیں اور اسے اچھی طرح لپیٹ کر انڈے کی سفیدی میں ڈِپ (dip) کرکے حسبِ ضرورت گرم تیل میں ڈیپ فرائی (deep fry) کرلیں۔

  5. نوڈلز کے لئے:نوڈلز (noodles) کے لیے ایک دیگچی میں پانی خوب گرم (heat) کرکے نوڈلز (noodles) ڈالیں۔

  6. ساتھ ہی دو کھانے کے چمچ تیل (oil 2 tbsp) بھی شامل کرلیں۔

  7. جب نوڈلز (noodles) گل جائیں تو پانی سے نکال کر دوبارہ تھوڑی سی چکنائی لگا دیں۔

  8. اس کے بعد ایک کڑاہی میں تیل گرم (heat) کرکے ادرک اور لہسن کا پیسٹ (paste) ہلکا سا بھونیں (roast) اور اس میں باریک کٹی شملہ مرچ اور تازہ لال مرچ ڈال دیں۔

  9. اس کے بعد نوڈلز(noodles) ، سویا سوس(soy sauce) ، نمک، چینی، سفید سِرکہ اور چکن کیوب والا میدہ  (chicken cube flour)شامل کرکے تلی ہوئی ڈرم اسٹکس  (fried drumstick)ڈالیں۔

  10. آخر میں تِل کا تیل ڈال کر تھوڑے بین اسپروٹ (bean sprout) اور ہری پیاز کے پتے شامل کرکے گرم گرم سرو  (serve)کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Potato Noodles Drum Sticks نوڈلز ڈرم اسٹکس recipe:

  1. Hi,What do you mean by chicken cube flour? do you mean the regular flour we use to coat chicken? Or is a special flour for chicken only...I am not too sure what u mean...Please advise..

    on Sep 23 2011 11:24AM Report Abuse FARAH
  2. salam appa aap ki recipe buht achi bani i like it thanks u so much aapa ALLAH AAP KO lambi umer day aur aap haesa humain yun hi sekati rahin AMEEN.

    on Aug 14 2011 8:13AM Report Abuse SEHRISHBUKHARI

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping