Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Sweet and Sour Launji کھٹی میٹھی لاونجی

Sweet and Sour Launji کھٹی میٹھی لاونجی

Sweet and Sour Launji کھٹی  میٹھی لاونجی
Prep Time
5 Mins
Cook Time

10 - 15 Mins
Serves

As Desired
Sweet and Sour Launji is a mouthwatering condiment prepare with raw mangoes. This is also easy to make. Must serve it with your meals to make them even more appetizing.
Viewed: 4596
Source:  Alizeh
4 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • کچے آم/کیری آدھا کلو
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • رائی ایک چائے کا چمچ
  • کلونجی ایک چائے کا چمچ
  • کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  • لال مرچ پائوڈر آدھا چائے کا چمچ
  • دھنیا پائوڈر دو کھانے کے چمچ
  • سونف آدھا چائے کا چمچ
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • چینی تین سے چار کھانے کے چمچ
  • تیل آدھا کپ
  • پانی ایک چوتھائی کپ

  1. آم دھو کر چھلکے سمیت لمبائی میں ٹکڑے کاٹ لیں۔

  2. تیل گرم کرکے اُس میں زیرہ اور کلونجی کڑکڑائیں پھر اِس میں کچے آم کے ٹکڑے ڈال کر دو منٹ تک چمچ ہلاتے ہوئے پکائیں۔

  3. اب اس میں رائی، کُٹی لال مرچ، لال مرچ پائوڈر، دھنیا پائوڈر، سونف، ہلدی، نمک اور پانی ڈال کر ڈھانپ کر چار سے پانچ منٹ پکنے دیں کہ آم گل جائیں۔

  4. آم گلنے پر چینی شامل کر کے مکس کریں۔ کھٹی میٹھی لاونجی چاول، دال اور سبزی کے ساتھ پیش کرنے کےلئے تیار ہے۔

  5. نوٹ- اگر کچے آم آپ کو چھلکے کے ساتھ پسند نہیں تو چھلکا اُتار دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Sweet and Sour Launji کھٹی میٹھی لاونجی recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping