Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Chanay Ka Raita چنے کا رائتہ by Chef Zubaida Tariq

Chanay Ka Raita چنے کا رائتہ

Chanay Ka Raita چنے کا رائتہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

Roasting time

As Desired
- Sound unique, its quick and simple to make recipe, you need roasted ground chickpeas, black pepper powder,cumin, salt, coriander leaves, green chillies paste and of course beaten yogurt.
Viewed: 6243
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
2 Ratings
1 out of 5 stars
 Rate It

  • دہی آدھا کلو (Yogurt ½ kg)
  • ہرا دھنیا ایک گٹھی (Fresh coriander 1 bunch)
  • ہری مرچ چار عدد (Green chillies 4)
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (Cumin seeds 1 tsp)
  • ثابت کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (Whole black pepper 1 tsp)
  • بھنے چنے دو کھانے کے چمچ (Roasted chickpeas 2 tbsp)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)

  1. پہلے بھنے چنے (roast chickpeas) اور ثابت کالی مرچ کو باریک پیس (finely chopped) لیں۔

  2. اب اِس میں ہرا دھنیا اور ہری مرچ کو باریک پیس (finely chopped) کر شامل کر دیں۔

  3. اب دہی میں حسبِ ذائقہ نمک ڈال کر اچھی طرح پھینٹ (beat) لیں۔

  4. اب اس دہی کو بھنے چنے کے مکسچر (mixture) میں شامل کرکے اوپر سے پسا ہوا سفید زیرہ چھڑک دیں۔ مزے دار چنے کا رائتہ تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Chanay Ka Raita چنے کا رائتہ recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping