Moroccan Chicken With Tahini Sauce موریکن چکن ودتاہینہ ساس

ہاون دستے میں لہسن، ہری مرچ، زیرہ اور ثابت دھنیے کو کوٹ لیں۔

اب چکن کے دو ٹکڑے کر لیں۔

کُٹے ہوئے مصالحے میں لیموں کا رس، زیتون کا تیل، نمک اور پسی کالی مرچ شامل کریں۔

اب چکن پر کٹ لگا کر اس پر پیسٹ کو اچھی طرح میرینیٹ کرکے گرل کریں۔

تاہینہ ساس کے لیے:

تاہینہ ساس  کے لیے ہاون دستے میں ہری مرچ اور لہسن کو کوٹ  لیں۔

اب تاہینہ ساس  میں کٹا ہوا مصالحہ ، سِرکہ، زیتون کا تیل، نمک اور پانی اچھی طرح مکس  کرلیں۔

اب چکن کو ہرے دھنیے اور ٹماٹر سے گارنش کرکے تاہینہ ساس  کے ساتھ سرو  کریں۔