Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > Mong Ki Dal Kay Pakoray مونگ کی دال کے پکوڑے by Chef Shireen Anwar

Mong Ki Dal Kay Pakoray مونگ کی دال کے پکوڑے

Mong Ki Dal Kay Pakoray مونگ کی دال کے پکوڑے
Prep Time
6 Hour + 20 Mins
Cook Time

10 - 15 Mins
Serves

4
Looking for some different pakora with a delicate taste? Your search is finished now, chef Shireen Anwar has made Yellow Lentil pakore for you. Simple spices and green vegetables are used to make batter. Try out this recipe and serve it with sauce.
Viewed: 5194
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
4 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It
Off Image Off Just OK Liked It Loved It

  • مونگ کی چھلکوں والی دال ایک پاؤ (Yellow lentil with skin ¼ kg)
  • ہری پیاز ایک پاؤ (باریک کٹی ہوئی) (Green onion 250g finely chopped)
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (باریک کٹا ہوا) (Coriander leaves 2 tbsp chopped)
  • ہری مرچ ایک کھانے کا چمچ (باریک کٹی ہوئی) (Green chili 1 tbsp chopped)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) (Red pepper ½ tsp crushed)
  • ثابت دھنیا ایک چائے کا چمچ (کُٹا ہوا) (Whole coriander seeds 1 tsp crushed)
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ (کُٹا ہوا) (Cumin seeds 1 tsp crushed)
  • بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ (Baking powder ½ tsp)
  • تیل فرائی کرنےکےلئے (Oil for frying)

  1. مونگ کی چھلکوں والی دال کو چھ گھنٹوں کےلئے پانی میں بھگو (soak in water) دیں۔

  2. پھر اس کو اچھی طرح دھولیں (wash) اور چھلکے نکال لیں۔

  3. اس کو اچھی طرح گرائنڈر (grinder) میں پیس (grind) لیں۔

  4. اب اس میں ہری پیاز، ہرا دھنیا، ہری مرچ، نمک، کُٹی لال مرچ، کُٹا ثابت دھنیا، کُٹا ہوا زیرہ اور بیکنگ پاؤڈر (baking powder) ڈال کر اچھی طرح مِکس (mix well) کریں۔

  5. اب اس کے پکوڑے بنا کر گرم تیل (hot oil) میں ڈیپ فرائی (deep fry) کرلیں۔

  6. یہاں تک کہ گولڈن (golden) اور کڑکڑے (crisp) ہوجائیں۔

Buy Groceries online at Shop.KhanaPakana.com

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mong Ki Dal Kay Pakoray مونگ کی دال کے پکوڑے recipe:

  1. Shaikh Rubina Abdul, link to eggplant videos and recipes has been emailed to your account.

    on Aug 27 2011 5:53PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM

  2. my mom she loves ur receipe very much . she is very bigfan of urs. her favourite vegetable is baingan. we r trying to open receipe of baingan but we r unable to do that , so request u to kindly email us ur video of all baingan receipe. thanking u...............

    on Aug 27 2011 4:39PM Report Abuse SHAIKH RUBINA ABDUL

KP Community: Latest Posts

Food Glossary | Terms Of Use | Copyright | Contact US | Advertisement Inquiry | Home Health Care Services Michigan

Copyright © 2013 Direct Advert Media LLC an website design firm |  All Rights Reserved
Protected by Copyscape Web Plagiarism Check