Kastoori Chicken Kabab کستوری چکن کباب

پہلے چکن کا قیمہ، سیخ کباب مصالحہ، تندوری مصالحہ اور ڈبل روٹی کے سلائس ملاکر چوپر میں اچھی طرح پیس لیں۔

اب اس میں انڈا، پیاز، کُٹی کالی مرچ، نمک، پودینہ اور ہری مرچ ملاکر کباب بنائیں اور گرم تیل میں شیلو فرائی کرلیں۔

جب کباب گولڈن براؤن ہوجائیں تو انھیں نکال کر ٹومیٹو کیچپ اور چلی سوس کے ساتھ سرو کریں۔