Bangkok Shrimps Curry بنک کاک شرمپس کری

ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ، ہری مرچ کے سلائس اور چھوٹے جھینگے شامل کریں اور تیز آنچ پر اسٹرفرائی کرلیں۔

پھر انھیں نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔

اب دوسرے پین میں تیل گرم کرکے اس میں ہری پھلیاں، کٹی گاجر، سرکہ، گرین کری پیسٹ، فش سوس، کُٹی کالی مرچ اور نمک شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور پکالیں۔

اس کے بعد پہلے سے تیار جھینگوں کا مکسچر شامل کرکے ایک سے دو منٹ اسٹر فرائی کریں۔

اس کے بعد ہری پیاز شامل کرکے مکس کریں اور اُتار لیں۔

آخر میں تیار بنک کاک شرمپس کری ڈش میں نکال کر سرو کریں۔