Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Curry Urdu Recipes > مغز کری Maghaz Curry (Brain Curry)

مغز کری Maghaz Curry (Brain Curry)

مغز کری Maghaz Curry (Brain Curry)
Prep Time
15 Mins
Cook Time

15 Mins

In this recipe, brain cooked with only four simple ingredients and they are ginger/garlic paste, tomatoes and black pepper, you people can just imagine the fine smell of all these ingredients combined with the maghaz/brains.
Viewed: 5395
Source:  Mrs. Uzma Mahboob
1 Ratings
1 out of 5 stars
 Rate It

  • مغز دو عدد (چھوٹے پیس کرلیں)
  • ادرک/لہسن ایک چائے کا چمچ (کٹا ہوا)
  • ٹماٹر ہرے چار عدد (چھلکا اتار کر کاٹ لیں)
  • ہری مرچ دو عدد (بڑی)
  • کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • نمک حسب پسند
  • تیل دو کھانے کے چمچ

  1. تیل گرم کرکے ٹماٹر، ادرک، لہسن سمیت بھون (Roast) لیں۔

  2. اس کے بعد اس میں مغز کے چھوٹے چھوٹے پیس ڈالیں ساتھ کالی مرچ ٬ ہری مرچ٬ نمک  ڈال کر اچھی طرح بھون (Roast) لیں۔

  3. جب تیل چھوڑنے لگے تو ہری مرچ ڈال دیں اور دو منٹ (2 Mins) کے لئے دَم پر رکھ دیں۔

  4. تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for مغز کری Maghaz Curry (Brain Curry) recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping