Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Fried Wonton فرائیڈ وان ٹون by Chef Gulzar Hussain

Fried Wonton فرائیڈ وان ٹون

Fried Wonton فرائیڈ وان ٹون
Prep Time
20 Mins
Cook Time

15 Mins
Serves

As Desired
/Wonton is a type of dumpling or snack food commonly found in a number of Chinese cuisines and has since spread throughout the worldwide cuisines. The dumplings consist of a filling wrapped in a thin sheet of plain flour & egg mixed dough, placing a small amount of chicken mixture in the center, and sealing the wonton into the desired shape then fry. These meaty, hearty & delicious chicken wontons can be served with a variety of sauces or dips.
Viewed: 19489
Source:  Chef Gulzar Hussain in Cooking Show Live@9 on Masala Cooking TV Channel
18 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • وان ٹون کی پٹیاں بنانے کے لیے:
  • میدہ ایک پاؤ (White flour 250 gm)
  • انڈے تین عدد (Eggs 3)
  • تیل تلنے کے لیے (Oil for frying)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • فلنگ کے لیے:
  • چکن بون لیس تین سو گرام (Chicken boneless 300 gm)
  • انڈا ایک عدد (Egg 1)
  • ہری پیاز دو ڈنڈیاں (Green onion 2 dndyan)
  • لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ (Garlic paste 1 tsp)
  • کُٹی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (Black pepper powder 1 tsp)
  • سویا ساس ایک کھانے کا چمچ (Soya sauce 1 tbsp)
  • چائنیز نمک ایک تہائی چائے کا چمچ (Chinese salt 1/3 tsp)
  • بند گوبھی حسبِ ضرورت (Cabbage as required)
  • ٹماٹر گارنش کے لیے (Tomato for garnish)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)

  1. وان ٹون کی پٹیاں بنانے کے لیے: ایک مکسنگ باؤل (mixing bowl) میں میدہ، انڈے اور حسبِ ذائقہ نمک ڈال کر سخت گوندھ لیں۔

  2. اب اس کی روٹی بیل لیں اور گتے کے ٹکڑے کے اسکوائر کی مدد سے بیلی ہوئی روٹی کے سکوائر (square) کاٹیں۔

  3. پھر اوپر تھوڑا سا میدہ چھڑکیں۔

  4. ساتھ ہی پٹیاں(stripes) کاٹ کر تہہ لگاتے جائیں۔

  5. فلنگ کے لیے: چکن (chicken) کے چھوٹے ٹکڑے کاٹ (cut small piece) لیں۔

  6. اب چوپر میں چکن، لہسن کا پیسٹ، چائنیز نمک، سویا ساس، کالی مرچ، نمک اور ہری پیاز ڈال کر ایک پیسٹ (paste) بنالیں۔

  7. پھر انڈا پھینٹ (beat) لیں۔

  8. پٹیوں میں پیسٹ (paste) بھریں اور کناروں پر انڈا لگا کر پٹیوں کو مختلف اندازوں میں بند کرلیں۔

  9. اس کے بعد پین میں تیل گرم (heat) کرکے وان ٹون کو ڈیپ فرائی (deep fry) کرلیں۔

  10. آخر میں ایک سرونگ پلیٹ (serving dish) میں بند گوبھی کدوکش (grated) کرکے بچھائیں۔

  11. پھر ٹماٹر کے سلائسز (slices) سے گارنش (garnish) کرکے وان ٹون رکھ کر سرو (serve) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Fried Wonton فرائیڈ وان ٹون recipe:

  1. yummmmmyyyyyy

    on Jul 22 2012 5:03AM Report Abuse NOOR FATIMA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping