Chinese Fish Toast چائنیز فش ٹوسٹ

چوپر میں مچھلی، پیاز، انڈا، نمک، کالی مرچ پاؤڈر اور میدہ شامل کریں اور دو تین بار چوپر کو چلائیں۔ یہ پیسٹ سی بن جائے گی۔

ڈبل روٹی کے سلائسز کے سخت کنارے کاٹ کے ہر سلائس کو چار حصوں میں کاٹ لیں۔

ہر حصے پر چھری کی مدد سے پیسٹ کی ایک تہ سی جما دیں۔ چھری کو پانی میں ڈٍپ کرکے سطح ہموار کر دیں۔

توے یا فرائنگ میں تھوڑا سا تیل ڈالیں پہلے مچھلی کے پیسٹ والی طرف سے اور پھر دوسری طرف سے تل کے سنہرا کرلیں۔

پلیٹ میں رکھیں اور سلاد کے پتوں سے سجا کے پیش کریں۔