Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Beef Urdu Recipes > گرلڈ کوفتے) کافتا ماشیا) Kafta Mashaya

گرلڈ کوفتے) کافتا ماشیا) Kafta Mashaya

گرلڈ کوفتے) کافتا ماشیا) Kafta Mashaya
Prep Time
30 - 35 Mins
Cook Time

45 - 50 Mins
Serves

6 - 8
sounds unique but the method of cooking is bit similar ko other kebab recipes. It requires small pieces of beef, they cooked with spices till perfectly tendered and turned beef pieces in to paste form. Mixed remaining ingredients, make kebabs and grill them. Enjoy!
Viewed: 10659
Source:  Lubna Ayesha
10 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گائے کا گوشت ایک کلو (Beef meat 1 kg)
  • پارسلے آدھی گھٹی (Parsley ½ bunch)
  • سیاہ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ (Black pepper powder 1 tsp)
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی (Fresh coriander ½ bunch)
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ (cumin seeds 1 tsp)
  • پیاز پانچ عدد (درمیانے سائز کی) (Onion 5 medium size)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)

  1. گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے (small pieces) کرلیں۔

  2. ہرادھنیا، پارسلے (parsley) اور پیاز کو چوپ (chop) کرلیں۔

  3. زیرہ، نمک اور سیاہ مرچ ڈال کر گوشت کو اتنا پکائیں (cook) کہ گَل (tender) کر پیسٹ (paste) کی طرح بن جائے۔

  4. اس مکسچر (mixture) میں ہرا دھنیا، پیاز اور پارسلے مِکس (mix parsley) کرکے تھوڑا سا گوشت لے کر ساسیج (sausage) کی طرح شیپ (shape) دے کر ہائی ٹمپریچر (high temperature) پر گرل (grill) کرلیں۔

  5. جب یہ براؤن (brown) ہوجائے تو گرم گرم سرو (serve hot) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for گرلڈ کوفتے) کافتا ماشیا) Kafta Mashaya recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping