Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Snacks and Nibbles Urdu Recipes > Chicken Cheese Pockets مرغی اور پنیر کے پاکٹس by Chef Shireen Anwar

Chicken Cheese Pockets مرغی اور پنیر کے پاکٹس

Chicken Cheese Pockets مرغی اور پنیر کے پاکٹس
Prep Time
25 Mins
Cook Time

35 Mins

4 - 6
This awesome recipe can be adapted and changed to add variety to your daily menu plan. For stuffing chef used chicken minced, cheese, spring onion and capsicum.
Viewed: 17001
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
18 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آمیزے کے لیے:
  • دودھ ایک پیالی(Milk 1 cup)
  • انڈے تین عدد (پھینٹے ہوئے)(Eggs 3 beaten)
  • میدہ ڈیڑھ پیالی(Refined flour 1 ½ cup)
  • نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ(Salt ¼ tsp)
  • بھرنے کے لیے:
  • مرغی کا بُھنا ہوا قیمہ دو پیالی(Fried chicken mince 2 cup)
  • پنیر ایک پیالی(Cottage cheese 1 cup)
  • شملہ مرچ ایک عدد (باریک کٹی ہوئی)(Capsicum 1 finely cut)
  • ہری مرچ تین عدد (باریک کٹی ہوئی)(Green chillies 3 finely cut)
  • ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ (چوپ کیا ہوا)(Fresh coriander 1 tbsp chopped)
  • ہری پیاز دو کھانے کے چمچ (چوپ کیا ہوا)(Spring onion 2 tbsp chopped)
  • ڈبل روٹی کا چورہ حسبِ ضرورت(Bread crumbs as required)
  • انڈے حسبِ ضرورت(Eggs as required)
  • تیل تلنے کے لیے(Oil for frying)

  1. میدے میں دودھ اور انڈے شامل کرکے پھینٹ (beat) لیں، فرائینگ پین (frying pan) میں تیل گرم کریں۔

  2. آمیزے کو چمچ بھر کر اس میں ڈال کر آملیٹ (omelette) کی طرح سے پھیلائیں اور سنہری (golden) ہونے پر نکال لیں۔

  3. اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی مانڈہ پٹیاں بھی تیار کرلیں۔

  4. پیالے میں قیمہ، پنیر، شملہ مرچ، ہری پیاز، ہری مرچ اور ہرا دھنیا ڈال کر ملالیں (mix)۔

  5. اس آمیزے کو تیار پٹیوں کے درمیان میں رکھ کر چاروں طرف سے لپیٹیں، انہیں پہلے انڈے پھر ڈبل روٹی کے چورے میں لپیٹ کر رکھ لیں۔

  6. فرائینگ پین (frying pan) میں تیل گرم کریں اور انہیں دونوں جانب سے سنہری (golden) رنگ آنے تک تل کر جاذب کاغذ (absorbent paper) پر نکال لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Cheese Pockets مرغی اور پنیر کے پاکٹس recipe:

  1. lukin very 9c appa i will try this inshaalah

    on Jul 3 2012 12:11PM Report Abuse NOOR

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping