Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes >  چکن تکہ کباب Chicken Tikka Kebab Masala by Chef Zakir Qureshi

چکن تکہ کباب Chicken Tikka Kebab Masala

 چکن تکہ کباب Chicken Tikka Kebab Masala
Prep Time
Marination Time + 20 Minutes
Cook Time

15-20 Minutes
Serves

2-3
is absolutely one of wonderful dishes – whether it be as a marinade, a dip, or with a slightly gravy in it’s own right as in the recipe below. Its serving goes best with boil rice, potato and peas pulao and garlic bread. Once you’ve tried it, you’ll never want there to be either.
Viewed: 29174
Source:  Chef Zakir Qureshi in Dawat on Masala TV Channel
30 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن لیگ پیس دو عدد
  • پپیتا دوکھانے کے چمچ
  • درمیانی پیاز ایک عدد
  • ادرک درمیانہ ٹکڑا
  • لہسن پانچ جوے
  • ہری مرچ تین۔چار عدد
  • پانی آدھا کپ
  • لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
  • زیرہ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
  • ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • خشخش ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • دہی آدھا پاؤ
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • ہرا دھنیا اور ہری مرچ گارنش کیلئے

  1. لیگ پیس بون لیس کرکے اس کے ایک انچ کے کیوب کاٹ لیں۔

  2. بون لیس چکن پر پپیتا لگائیں۔

  3. جوسر بلینڈر میں پیاز، ادرک،لہسن، ہری مرچ اور پانی ڈال کے پیسٹ بنا لیں۔

  4. اس پیسٹ کو چکن میں ڈال کے مکس کریں۔

  5. اب چکن مکسچر میں لیموں کا رس،گرم مصالحہ پاؤڈر،دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر،لال مرچ پاؤڈر،خشخش،دہی اور آخر میں نمک شامل کرکے مکس کریں اور اسے آدھا گھنٹہ کیلئے میرنیٹ ہونے دیں۔

  6. آپ چکن کیوب کو اسی طرح مصالحے میں سے نکال کے تیل گرم کرکے فرائنگ پین میں فرائی کرسکتے ہیں۔

  7. یا اسکریور اسٹک میں کیوب پرو لیں اور پھر فرائنگ پین میں فرائی کر لیں۔

  8. دو منٹ بعد آنچ ہلکی کرکے چکن تکہ کی سائڈ بدل دیں اور جو مصالحہ بچ گیا تھا وہ پین میں ڈال کے اسے ڈھک دیں۔

  9. چکن گل جائے تو آنچ تیز کرکے گریوی خشک کرلیں۔

  10. پلیٹر میں اسٹک رکھ کے اوپر یا ایک سائڈ پر گریوی ڈال دیں۔ہرا دھنیا اور ہری مرچ سے گارنش کریں۔ اسے آلو مٹر کے پلاؤ، گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for چکن تکہ کباب Chicken Tikka Kebab Masala recipe:

  1. pizza ,

    on Jul 16 2012 8:51AM Report Abuse SALEEM UDDIN
  2. pls send me chicken tikka kebab masala recipee in english,i tried chicken tikka masala which u had mailed me was very good

    on Jan 13 2012 2:08PM Report Abuse AKIL MERCHANT
  3. Akil Merchant, a link to similar recipe in English is emailed to you.

    on Jan 13 2012 3:11PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  4. my active email is ea.m786@gmail.com pls send me the link soon. thanks for the rply

    on Jan 13 2012 7:29AM Report Abuse AKIL MERCHANT
  5. Akil Merchant, if you provide us your active email, we will email you a link to this recipe in English. Or you can just search for "Chicken Tikka Masala" on KhanaPakana's search engine.

    on Jan 12 2012 11:23AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  6. salamalekum ur recipes r very good. chicken tikka kebab masala seems to be very good with more gravy as i m looking for chicken tikka masala recipe but i want more gravy n red gravy as its shown in the photo of chicken tikka kebab masala.so kindly give me this recipe in english pls as soon as possible.thanks

    on Jan 12 2012 9:13AM Report Abuse AKIL MERCHANT
  7. very nice:-)

    on Dec 11 2011 6:48PM Report Abuse TAYYABA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping