Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > چکن قورمہ Chicken Korma

چکن قورمہ Chicken Korma

چکن قورمہ Chicken Korma
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

6
is a classic non-vegetarian Mughlai dish and most popular in Pakistani & Indian restaurants. Now you can make same great taste korma at your home, here is a flavourful& easy recipe for chicken korma.
Viewed: 41112
Source:  KhanaPakana.com
37 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن ایک عدد، قورمہ کٹ
  • نمک حسب ذائقہ
  • دھنیا پاؤڈر چار کھانے کے چمچ
  • ادرک ایک چائے کا چمچ، پسی ہوئی
  • لونگ چھ عدد
  • بڑی الائچی دو عدد
  • دار چینی ایک ٹکڑا
  • بادام، کشمش چھ سے آٹھ عدد
  • گھی حسب ضرورت
  • دہی ایک کپ
  • لال مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچ
  • پیاز دو عدد، باریک کٹی ہوئی
  • لہسن پسا ہوا آدھا چائے کا چمچ
  • الائچی آٹھ عدد
  • تیز پات ایک عدد
  • کالا زیرہ آدھا چائے کا چمچ
  • کیوڑہ ایک چائے کا چمچ

  1. ایک پیتلی میں گھی گرم کریں۔

  2. پیاز ڈال کر فرائی کریں۔

  3. جب پیاز فرائی ہو جائے تو چکن ڈال کر دو منٹ فرائی کریں۔

  4. پھر اس میں گرم مصالحہ، دہی، ادرک، لہسن، مرچ اور دھنیا ڈال کر بھونیں۔

  5. جب اچھی طرح بُھن جائے تو بادام، کشمش اور کیوڑہ ڈال دیں۔

  6. شوربا رکھنا چاہیں تو حسب ضرورت پانی ڈال دیں۔

  7. ڈھک کر ہلکی آن پر چکن گل جانے تک پکالیں ِ تیار ہونے پر نان کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for چکن قورمہ Chicken Korma recipe:

  1. ye ham ne pakaya ha mehrabani

    on May 17 2013 2:45PM Report Abuse MUSKAN
  2. Superb dish! Love it!

    on May 12 2012 2:59AM Report Abuse Guest
  3. ab chicken add ho gaya hai,thanks for correction.

    on Oct 8 2011 7:35PM Report Abuse CHALAKOO
  4. It is quite funny that the directions in urdu do not include adding the chicken so how was the chicken korma made without chicken!!!! Please correct this error in your directions.

    on Aug 6 2011 7:53PM Report Abuse IQBAL KURESHI
  5. patelie main chicken kab dalna hai?

    on Jul 26 2011 5:39AM Report Abuse SAB
  6. he he he he....where is chickenin the recipe ???? :p

    on May 14 2011 6:03PM Report Abuse TASNEEM14
  7. Sub theek ha laykin chiken kahan gia?

    on Apr 28 2011 6:51AM Report Abuse ASHRAF ZUBAIRI
  8. waqai munfirad recipe hai jis ma chicken tu dala hi nahi :P

    on Apr 23 2011 12:53AM Report Abuse CHALAKOO

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping