Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Eggs Urdu Recipes > Egg with Semolina by Chef Saadat Siddiqi

Egg with Semolina

Egg with Semolina
Prep Time
10 Mins
Cook Time

20 Mins
Serves

2 - 3
This recipe is similar to Egg Khagina, that is a breakfast dish popular in both Pakistan and India.
Viewed: 9577
Source:  Chef Saadat Siddiqi In Rawaitoun Ki Lazzat On Ary Zauq
4 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • سوجی دو کھانے کے چمچ (Semolina 2 tbsp)
  • انڈے چار عدد (Egg 4)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • ہری مرچ پانچ عدد (Green chillies 5)
  • پانی حسبِ ضرورت (Water as required)
  • نمک حسبِ ذائقہ (Salt to taste)
  • لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (Red chilli ½ tsp)
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Turmeric ¼ tsp)
  • دھنیا پاؤڈر ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Coriander powder ¼ tsp)
  • تیل حسبِ ضرورت(Oil as required)
  • ہرا دھنیا تھوڑا سا(Fresh coriander few leaves)

  1. بلینڈر میں پیاز اور ہری مرچ تھوڑا سا پانی ڈال کر پیس  لیں۔

  2. پہلے پین میں سوجی کو ہلکی آنچ پر تھوڑا سا بھون لیں۔

  3. اب اس میں تین کھانے کے چمچ تیل، پیاز کا پیسٹ شامل کرکے تھوڑا سا مزید بھون لیں۔

  4. پھر اس میں لال مرچ، نمک، ہلدی اور دھنیا پاؤڈر شامل کرکے مکس کرلیں۔

  5. اب اس میں انڈے اور ہرا دھنیا شامل کرکے پکا لیں۔

  6. مزے دار انڈا سوجی تیار ہے سرو کریں۔

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Egg with Semolina recipe:

  1. not in english

    on Feb 8 2012 3:06PM Report Abuse PAYAL
  2. Let me try its a new taste

    on Oct 10 2011 6:12AM Report Abuse SAHER