Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Beef Urdu Recipes > Spicy Thai Beef Curry مرچوں والا تھائی گوشت by kokab khawaja

Spicy Thai Beef Curry مرچوں والا تھائی گوشت

Spicy Thai Beef Curry  مرچوں والا تھائی گوشت
Prep Time
20 Mins
Cook Time

45 Mins
Serves

4 - 6
As we know, one of the specialty dishes of Thailand is special kind of curries. Thai curries come in different varieties, curry blends with high spice and sauces content with the sweetness to form culinary delights.
Viewed: 13573
Source:  Kokab Khawaja In Kokab'S Cuisine On Masala Cooking TV Channel
3 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • بیف انڈر کٹ ایک کلو(Beef undercut 1 kg)
  • گُڑ دو کھانے کے چمچ (پسا ہوا)(Jaggery powder 2 tbsp)
  • ادرک ایک انچ کا ٹکڑا(Ginger 1 inch piece)
  • ہری پیاز چار ڈنڈیاں(Spring onions 4 stalks)
  • لہسن تین جوئے(Garlic 3 cloves)
  • ہری مرچ دو عدد(Green chillies 2)
  • ثابت لال مرچ دو عدد(Whole red chillies 2)
  • ہرا دھنیا دو چائے کے چمچ (چوپ کرلیں)(Fresh coriander 2 tsp chopped)
  • ناریل کا دودھ دو پیالی + تین کھانے کے چمچ(Coconut milk 2 cup + 3 tbsp)
  • جھینگے کا ساس آدھا چائے کا چمچ(Shrimp sauce ½ tsp)
  • لیموں کا رس دو چائے کے چمچ(Lemon juice 2 tsp)
  • فش ساس دو چائے کے چمچ(Fish sauce 2 tsp)
  • تیل ایک کھانے کا چمچ(Oil 1 tbsp)

  1. بیف انڈرکٹ (beef undercut) کو تھوڑا سا کچل کر لمبائی میں پتلا کاٹ (cut) لیں۔

  2. ایک دیگچی میں انڈر کٹ (undercut) کو تین پیالی ناریل کا دودھ اور پانی ڈال کر گلالیں۔

  3. بلینڈر (blender) میں ادرک، دو ڈنڈی ہری پیاز، لہسن، ہری مرچ، ثابت لال مرچ، جھینگے کا ساس (sauce)، لیموں کا رس، ہرا دھنیا اور تھوڑا سا پانی ڈال کر یکجان کر لیں۔

  4. ایک علیحدہ دیگچی میں تیل گرم کریں اور تیار آمیزہ شامل کرکے ہلکا سا بُھون (roast) لیں۔

  5. اس میں تین کھانے کے چمچ ناریل کا دودھ ڈال کر دس منٹ پکائیں (cook) اور پھر گوشت بمعہ یخنی شامل کریں اور پانی خشک ہونے تک پکائیں (cook)۔

  6. آخر میں فش ساس (fish sauce)، دو ڈنڈی ہری پیاز اور تازہ لال مرچوں کو موٹا کاٹ کر ڈالیں اور ملا کر ڈش (dish) میں نکال لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Spicy Thai Beef Curry مرچوں والا تھائی گوشت recipe:

  1. is it possible to get this recipe in english pls

    on Mar 20 2014 8:46PM Report Abuse SAMU786

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping