Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > نورتن گوشت Nauratan Gosht by Chef Shireen Anwar

نورتن گوشت Nauratan Gosht

نورتن گوشت Nauratan Gosht
Prep Time
25 Mins
Cook Time

50 Mins
Serves

6
- This is a simple yet delicious recipe. This dish cooked with mutton, peas, spinach, carrot, potatoes and okra. Since there is good chance to try this tasty recipe.
Viewed: 8812
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
2 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • مٹن آدھا کلو
  • آئل آدھا کپ
  • ادرک لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچ
  • پسی پیاز بڑی، ایک عدد
  • سرخ مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچ
  • نمک دو چائے کے چمچ
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • کٹے ٹماٹر دو عدد
  • ہری مرچیں چار عدد
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
  • مٹر آدھا کپ
  • گاجر ایک عدد ﴿کیوبز میں کاٹ لیں﴾
  • بھنڈی پندرہ عدد ﴿ڈیپ فرائی کی ہوئی﴾
  • آلو ایک بڑا ﴿آٹھ حصوں میں کاٹ لیں﴾
  • باریک کٹی پالک ایک کپ
  • باریک کٹا سویا دو کھانے کے چمچ
  • باریک کٹی میتھی ایک گٹھی
  • کیوب میں کٹی لوکی ایک کپ
  • سیم کی پھلی آدھا کپ

  1. برتن میں تیل گرم کر کے پسی پیاز کو ہلکا گلابی ہو جانے تک فرائی کریں۔

  2. اس میں ادرک لہسن پیسٹ، پسی لال مرچ، نمک، ہلدی، کٹے ٹماٹر اور مٹن ڈال کر اچھی طرح پکائیں۔

  3. پھر اس میں پانی شامل کریں اور ڈھک کر مٹن کے گل جانے تک پکنے دیں۔

  4. اب اس میں باریک کٹی پالک، باریک کٹا سویا اور باریک کٹے میتھی کے پتے ڈال کر دس منٹ تک بھونیں۔

  5. پھر کیوب میں کٹی لوکی، مٹر، کیوب میں کٹی گاجر، سیم کی پھلی، بھنڈی اور چوکور کٹے آلو کو فرائی کر کے مٹن کے آمیزے میں شامل کر دیں۔

  6. اب اسے پندرہ منٹ کے لیے دَم پر رکھ دیں۔

  7. آخر میں کٹی ہری مرچ اور کٹا ہرا دھنیا ڈال کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for نورتن گوشت Nauratan Gosht recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping