Arabian Style Chicken Sandwiches عریبین اسٹائل چکن سینڈوچز

چکن بریسٹ پیسز کو ہلکا ہلکا کچل کر اُن میں نمک، سویا سوس اور ادرک ملاکر تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں۔

اب پین میں ذراسی چکنائی لگاکر چکن ڈالیں اور اس کا پانی خشک کرلیں۔

پھر اس کے بڑے بڑے ٹکڑے کاٹ کر اس میں ٹماٹو کیچپ، چلی سوس، کالی مرچ، مایونیز اور لیموں کا رس شامل کر دیں۔

اس کے بعد توا گرم کرکے تھوڑی چکنائی لگائیں اور ذراسے تیل میں پیتا بریڈ سینک لیں۔

جب وہ گولڈن براؤن ہو جائے تو ایک ایک کرکے پیتا بریڈ کو ٹرائی اینگل کی شکل میں تیار کرکے اُن کے اندر تیار کی ہوئی چکن ڈالیں اور گرم گرم سرو کر دیں۔