Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Dessert, Mithai, Sweets Urdu Recipes > Gul Gulay گل گلے by Chef Zubaida Tariq

Gul Gulay گل گلے

Gul Gulay گل گلے
Prep Time
30 Mins
Cook Time

15 Mins

3 - 4
Gul Gulay is a popular Indian dessert also knows as Fried Indian Doughnuts. The key ingredients are flour and brown sugar. It is very simple to make just mix all and deep fry. If you don’t like brown sugar, replace with sugar. Serve hot.
Viewed: 25970
Source:  Chef Zubaida Tariq In Handi On Masala Cooking TV Channel
23 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • سادہ آٹا دو پیالی (Flour 2 cup)
  • شکر ایک پیالی (Brown sugar 1 cup)
  • میٹھا سوڈا ایک کھانے کا چمچ (Carbonate soda 1 tbsp)
  • پانی حسبِ ضرورت (Water as required)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)

  1. پہلے سادے آٹے میں گڑ اور میٹھا سوڈا (carbonate soda) ملاکر (mix) نیم گرم پانی سے گوندھیں اور تھوڑی دیر کے لیے رکھ دیں، تاکہ آٹے میں خمیر آجائے۔

  2. اب کڑاہی میں حسبِ ضرورت تیل گرم (heat) کریں اور چھوٹے چھوٹے پکوڑوں کی طرح گل گلے تَل (fry) لیں۔

  3. جب وہ گولڈن براؤن (golden brown) ہو جائیں تو نکال کر گرم گرم سرو (serve) کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Gul Gulay گل گلے recipe:

  1. v.tasty hmmmmmmmmm

    on Sep 11 2011 10:01AM Report Abuse MAIRA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping