Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Rida Aftab Urdu Recipes > Bara Masala Kebab بارہ مصالحہ کباب by Chef Rida Aftab

Bara Masala Kebab بارہ مصالحہ کباب

Bara Masala Kebab بارہ مصالحہ کباب
Prep Time
10 Mins
Cook Time

10 Mins
Serves

As Desired
It is a spicy and delicious kebabs recipe by Rida Aftab. Beef mince and various common spices are used to generate a fabulous taste. Serve hot with green chutney or even with naan. They are also great taken with tea, or as a snack between meals.
Viewed: 9196
Source:  Chef Rida Aftab In Tarka On Masala Cooking TV Channel
1 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • گائے کا قیمہ آدھا کلو (Beef mince ½ kg)
  • ڈبل روٹی کے ٹکڑے دو عدد (Bread slices 2)
  • پیاز دو عدد (Onion 2)
  • ہری مرچ چار عدد (Green chillies 4)
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی (Fresh coriander ½ bunch)
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ (Cumin 1 tsp)
  • خشخاش ایک کھانے کا چمچ (Poppy seeds 1 tbsp)
  • تِل ایک کھانے کا چمچ (Sesame seed 1 tbsp)
  • مونگ پھلی ایک کھانے کا چمچ (Peanut 1 tbsp)
  • قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ (Fenugreek seeds 1 tbsp)
  • پسا گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ (Hot spice powder 1 tbsp)
  • پسی جائفل آدھا چائے کا چمچ (Nutmeg powder ½ tsp)
  • پسی جاوتری آدھا چائے کا چمچ (Mace powder ½ tsp)
  • کُٹی لال مرچ دو چائے کے چمچ (Red chilli 2 tsp chopped)
  • لہسن کا پیسٹ دو چائے کے چمچ (Garlic paste 2 tsp)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)
  • تیل حسبِ ضرورت (Oil as required)

  1. چوپر (chopper) میں گائے کا قیمہ، ڈبل روٹی کے ٹکڑے، پیاز، ہری مرچ، ہرا دھنیا، زیرہ، خشخاش، تِل، مونگ پھلی، قصوری میتھی، پسا گرم مصالحہ، پسی جائفل، پسی جاوتری، کُٹی لال مرچ، لہسن کا پیسٹ (paste) اور نمک ڈال کر اچھی طرح چوپ(chop) کرلیں۔

  2. پھر اس کے کباب (kebab) بناکر ایک پین(pan) میں حسبِ ضرورت تیل گرم کرکے شیلو فرائی ((shallow fry کرلیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Bara Masala Kebab بارہ مصالحہ کباب recipe:

  1. nice and good racp esey

    on Dec 18 2014 1:25AM Report Abuse SAMEER SAEED
  2. dear i,m very gratefull to you for this because you share good kow ledge for help of food lovers, tuly, faisal anwar (restaurant manager)from golden fort restaurant

    on Sep 21 2011 12:33PM Report Abuse FAISAL ANWAR

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping