Roman Chicken رومن چکن

چکن بریسٹ کے اسٹرپس کو آدھا چائے کا چمچ نمک اور آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ سے پندرہ منٹ کے لیے میری نیٹ کر لیں۔

اب ایک کڑاہی میں مکھن اور تیل گرم کرکے لہسن کا پیسٹ ایک منٹ فرائی کریں۔

پھر اس میں میری نیٹ کی ہوئی چکن بریسٹ، کارن فلور، آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ، دودھ ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

اس کے بعد کدوکش کیا چیڈر چیز اور تازہ کریم شامل کر دیں۔

اب چولہے سے ہٹا کر اُبلے نوڈلز شامل کریں اور اچھی طرح فولڈ کرکے سرونگ پیالے میں نکال لیں۔

اوپر سے پامیزان چیز اور باریک کٹے پارسلے چھڑک کر ہاٹ ڈاگ بن کے ساتھ سرو کریں۔