Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Dessert Ice Cream Urdu Recipes > Vermicelli Kulfi سویوں کی قلفی

Vermicelli Kulfi سویوں کی قلفی

Vermicelli Kulfi سویوں کی قلفی
Prep Time
4 Hour
Cook Time

40 - 45 Mins
Serves

6 - 8
is quite different dessert. Mostly we eat cooked vermicelli but in this recipe Kulfi is made with Vermicelli. Qelacand, nuts, sugar and vermicelli combination originates a new taste in form of Kulfi. Must make this for your kids, they must love it.
Viewed: 20243
Source:  Rabia Azhar
11 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • دودھ دو لیٹر
  • باریک سویاں ایک پیالی
  • پسی ہوئی الائچی دو چائے کے چمچ
  • کارن فلور دوکھانے کے چمچ
  • چاول کا آٹا دو کھانے کے چمچ
  • قلاقند ایک کپ
  • چینی دو کپ
  • پستہ بادام حسبِ ذائقہ(کرش کئے ہوئے)

  1. سب سے پہلے سویوں کو اُبال لیں اب بلینڈر (Blender) میں ڈال کر پیس لیں۔

  2. آدھا کپ ٹھنڈے دودھ میں کارن فلور اور چاول کا آٹا گھول لیں۔

  3. بقیہ دودھ کو دیگچی میں ڈال کر گرم ہونے کے لئے رکھیں چینی بھی شامل کردیں۔ جب اُبل آجائے تو سویاں شامل کرکے دس منٹ (10 Mins) ہلکی آنچ (Low Heat) پر پکنے دیں۔

  4. اب اس میں کارن فلور اور چاول کے آٹے والا دودھ ڈال کر پھینٹیں گاڑھا ہوجائے تو بادام پستہ اور الائچی ڈال دیں۔

  5. قدرے ٹھنڈی ہو جائے تو قلاقند بھی ملادیں اور جمالیں۔

  6. آئسکریم کی طرح اگر آپ نے تیلیوں کے ساتھ جیسے قلفی ملتی ہے ویسے بنانی یے تو اس کےلئے آپ کو قلفیوں کا سانچہ درکار ہو گا۔

  7. تیار شدہ آمیزے کو قلفیوں کے سانچے میں ڈال کرہر سوراخ میں ایک تیلی رکھ دیں اب اس کے اوپر سانچے کا ڈھکنا دیں۔ اور چاروں طرف سے آٹے سے بند کردیں۔

  8. اب ایک بڑے مٹکے میں بہت سی برف کوٹ کر ڈالیں اور اس کے اندر یہ سانچہ رکھ دیں۔ اور ہر پانچ منٹ (5 Mins) کے بعد مٹکے کو ہلائیں تقریباً تین گھنٹے (3 Hours) بعد قلفیاں تیار ہوجائیں گی۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Vermicelli Kulfi سویوں کی قلفی recipe:

  1. waooooo nic good

    on Jul 25 2014 8:07AM Report Abuse SHAHZAD
  2. lazeez

    on May 17 2014 10:41AM Report Abuse GUL KAZMI
  3. grateful if you could let me have this recipes in english

    on Nov 14 2012 6:01AM Report Abuse ANA
  4. wowwww nice :)

    on Sep 16 2012 8:33AM Report Abuse IQRA
  5. kia baat hay

    on Sep 11 2012 3:53AM Report Abuse M UMER
  6. wah ji wah maza a gia.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................dekhne ka

    on Mar 25 2012 8:29AM Report Abuse HAMNA AZAM
  7. Sari, a link to same recipe in English has been emailed to your account. Please check your inbox.

    on Dec 10 2011 6:02PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  8. Can I have this recipe in English pls

    on Dec 10 2011 5:44PM Report Abuse SARI
  9. enjoy

    on Nov 3 2011 3:20PM Report Abuse FATIMA

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping