Ice Cream Fruit Custard آئس کریم فروٹ کسٹرڈ

آئس کریم بنانے کے لیے: جیلیٹن پاؤڈر کو پانی میں گھو لیں۔

اب بلینڈر میں آم کا گودا، دودھ، کریم، جیلیٹن مکسچر، چینی اور کنڈینسڈ ملک ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں اور اسے ایئر ٹائٹ بکس میں ڈال کر فریزر میں جمادیں۔

کسٹرڈ بنانے کے لیے: دودھ کو پکائیں، جب اس میں اُبال آجائے تو اسٹرابری کسٹرڈ شامل کرکے گاڑھا کریں۔

اب اس میں ونیلا ایسنس شامل کریں اور ٹھنڈا کرکے جمی ہوئی آئس کریم پر ڈال دیں۔

پھر اسے پھینٹی ہوئی کریم سے گارنش کریں اور درمیان میں مکس فروٹ ڈال کر اوپر چیری لگادیں۔

مزے دار آئس کریم فروٹ کسٹرڈ تیار ہے۔